Grillkurs Bayrisches-Oktoberfest BBQ mit Oliver Wendt am 09.09.2023 in Hamburg

Bayrisches-Oktoberfest BBQ Seminar mit Oliver Wendt

Rechtzeitig zur Oktoberfestsaison zeigt der Hambuger Jung Olli Wendt, wo der bayrische Hammer hängt!

Ein zünftiges Menü, das zum Nachgrillen im eigenen Garten einlädt ­ eure Nachbarn werden begeistert sein!
Olli wird euch mit seinen neuen Interpretationen der Oktoberfestküche bezaubern und die Klassiker von der Weißwurscht bis hin zum Schweinsbraten mit euch auf dem Grill zubereiten.
Das Seminar eigenet sich für Anfänger und Fortgeschrittene.

Wann und wo?
Freitag, 09.09.2023, 17 – ca. 22 Uhr
Garten von Ehren, Maldfeldstr. 2, 21077 Hamburg

Das Menü
Weißwurst und Bräzn vom Grill.
Frischgebackener Leberkäs aus dem Big Green Egg
Knuspriger Schweinebauch mit Kraut und bayrischen Kartoffelsalat
Kaiserschmarren mit Apfelmus 

Diese Grillgeräte sind im Einsatz:
Ofyr, Big Green Egg

Kursgebühr pro Abend und Person: € 149,-
Dauer: 4 – 5 Stunden, max. 25 Teilnehmer/-innen
Lebensmittel und Getränke sind in der Kursgebühr enthalten. Gegrillt wird in der Outdoorküche, gegessen wird – je nach Wetter – draußen oder im Bistro

Über Oliver Wendt
Olli ist seit über 20 Jahren Griller aus Leidenschaft und gibt seit über 10 Jahren Grillseminare. Mit Blackcat BBQ macht er das beste Grillcatering der Stadt.
Für Olli steht der Respekt vor dem Tier immer im Vordergrund, er arbeitet unter anderem deshalb eng mit dem Demetermetzger Dreymann zusammen.
Seine Offenheit für Geschmackserlebnisse und die Fähigkeit diese in seinen eigenen BBQ- und Grillgerichten umzusetzen sind seine große Stärke. Er liebt es neue Wege im BBQ zu gehen und seine Gäste mit auf diese Reisen zu nehmen. Freut euch auf neue kulinarische Erlebnisse mit einem der besten Griller der Stadt ­ nicht umsonst ist er seit Jahren Dauergastgeber in unserer BBQ-School!

Hinweis:
Während der Teilnahme an unseren Grillkursen und -seminaren werden Fotos oder auch kleine Filme für Social Media wie Facebook und Instagram erstellt. Außerdem nutzen wir diese Bilder ab und zu für unsere Website oder Werbebroschüren. Mit einer Anmeldung zu unseren Grillkursen erklärst du dich damit generell einverstanden. Falls du nicht damit einverstanden bist, teile uns dies bitte vor Kursbeginn mit.