Grillkurs 'BBQ & Whisky' mit Thomas Eriksson Fröhlich am 15.09.2023 in Hamburg

 

BBQ, Whisky & Co mit Thomas Eriksson Fröhlich


Gute hochprozentige Geister = Whisky und Rum. Extra viel Geschmack im fulminanten 5-Gang-Menü erwartet euch mit dem kreativen Next-Level-Grill-Champion Thomas Eriksson Fröhlich aus Schweden. Ob als Aperitif, Begleiter oder Cocktail; zum Würzen, Marinieren, Smoken oder Flambieren, die vorzüglich gebrannten Destillate sind während des ganzen Abends im Einsatz – ein BBQ der Extraklasse!

Wann und wo?
Freitag, 15.09.2023, 17 – ca. 22 Uhr
Garten von Ehren, Malfeldstr. 2, 21077 Hamburg

Das Menü
Fünf Gänge vom Brisket Cheese Supreme Sandwich
über verschiedene traditionelle BBQ-Cuts
bis zur Smoked Bacon-Rum-Eiscreme.
Alle Gerichte werden mit Whiskey, Rum & Co veredelt

Diese Grillgeräte sind im Einsatz:
Ofyr, Homefires Braai, Big Green Egg

Kursgebühr pro Abend und Person: € 179,-
Dauer: 4 – 5 Stunden, max. 25 Teilnehmer/-innen
Lebensmittel und Getränke sind in der Kursgebühr enthalten. Gegrillt wird in der Outdoorküche, gegessen wird – je nach Wetter – draußen oder im Bistro

Über Thomas Eriksson Fröhlich
Thomas aus Göteborg ist einer der erfolgreichsten europäischen Griller: Mit seinem „Flaming Pig BBQ Team“ räumte er schon Preise bei BBQ-Wettbewerben in den USA ab. Bei unseren zwei exklusiven Seminaren, bei denen vorzugsweise das „Big Green Egg“ zum Einsatz kommt, teilt er sein Wissen u¨ber die perfekten Cuts und die Zubereitung von Fisch und Fleisch im Keramikgrill (auch Kamado genannt). Neben jeder Menge Professionalität vermittelt er dabei vor allem eins: Spaß am BBQ!

Hinweis:
Während der Teilnahme an unseren Grillkursen und -seminaren werden Fotos oder auch kleine Filme für Social Media wie Facebook und Instagram erstellt. Außerdem nutzen wir diese Bilder ab und zu für unsere Website oder Werbebroschüren. Mit einer Anmeldung zu unseren Grillkursen erklärst du dich damit generell einverstanden. Falls du nicht damit einverstanden bist, teile uns dies bitte vor Kursbeginn mit.

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