Apfelbeere

Die Apfelbeere, auch bekannt als Aronia, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse. Sie ist ein sommergrüner Strauch, der eine Höhe von bis zu 2 Metern erreichen kann. Die Blätter sind oval und dunkelgrün, während die Blüten weiß oder rosa sind und in dichten Trauben angeordnet sind. Die Früchte der Apfelbeere sind kleine, kugelförmige Beeren, die anfangs grün sind und bei Reife eine dunkelviolette bis schwarze Farbe annehmen. Sie sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen und werden oft für die Herstellung von Säften, Marmeladen und Tees verwendet. Die Apfelbeere ist eine robuste Pflanze, die in vielen verschiedenen Klimazonen gedeihen kann und sowohl in Gärten als auch in der freien Natur zu finden ist.