'American Steak Cuts & Craft Beer' mit Thomas Eriksson-Fröhlich am 23.09.2022 in Hamburg
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'American Steak Cuts & Craft Beer' mit Thomas Eriksson-Fröhlich am 23.09.2022 in Hamburg

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5 Gänge Menu von ausgewählten Cuts vom American Black Angus & Wagyu Rind. Wir bereiten die... mehr
Produktinformationen "'American Steak Cuts & Craft Beer' mit Thomas Eriksson-Fröhlich am 23.09.2022 in Hamburg"

5 Gänge Menu von ausgewählten Cuts vom American Black Angus & Wagyu Rind. Wir bereiten die Steaks in verschiedenen Arten/Setups zu, Low and Slow, für ein Steak - mal was völlig anderes! Hot and Fast, Reverse Sear also Rückwärts gegrilltt, Caveman & Cowboy Style. Zudem bereiten wir typische Beilagen aus dem amerikanischem Süden zu und paaren die Gänge mit einem dazu passendem Craft Beer. Hier lernst Du dein Steak perfekt zu grillen und findest heraus welche Garmethode Du für dich bevorzugst!

Wann und wo?
Freitag, 23.09.2022, 17 – ca. 22 Uhr
Garten von Ehren, Malfeldstr. 2, 21077 Hamburg

Kursgebühr pro Abend und Person: € 159,-
Dauer: ca. 4-5 Stunden. Max. 25 Teilnehmer/-innen. In der Kursgebühr enthalten: Kurs, Lebensmittel, Getränke
Gegrillt wird im Freien, gegessen in unserem Bistro am warmen Kamin

Diese Grillgeräte sind im Einsatz:
Traeger
Napoleon
Ofyr



Hygiene-Konzept:
Teilnahme nur nach 2G Regelung möglich: Mit gültigem Impfnachweis oder Genesungs-Nachweis (nicht älter als 6 Monate). Bitte beachte zudem unsere Hygiene-Regeln vor Ort.

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