'Grillkurs Frischer Frühling' mit Tom Heinzle am 08.04.2022 in Hamburg

Tom Heinzle (Buchautor, TV Griller, Aromakünstler) lätet den Frühling ein – erleben Sie den Grillmeister in neuer Bestform mit frischen Gerichten von Jakobsmuscheln bis Hähnchen-Saté

Wann und wo?
Samstag, 08.04.2022, 17 – ca. 22 Uhr
Garten von Ehren, Malfeldstr. 2, 21077 Hamburg

Was beinhaltet dieses Seminar?
• Ein 5-Gängemenu der Extraklasse
• Jakobsmuschel mit Bärlauch, Parmesan und Paprikasalsa
• Pork Belly mit gesmoktem Rucola
• Beef mit Wildem Broccoli und Chimicurri
• Hähnchn Sate Spieße mit Baba Ganush Tom Style
• Pancakes mit Erdbeeren, Thymian und Vanillecreme

Kursgebühr pro Abend und Person: € 149,-
Dauer: ca. 4-5 Stunden. Max. 25 Teilnehmer/-innen. In der Kursgebühr enthalten: Kurs, Lebensmittel, Getränke
Gegrillt wird im Freien, gegessen in unserem Bistro am warmen Kamin

Diese Grillgeräte sind im Einsatz:
Big Green Egg
OFYR

Tom Heinzle – Roast ‘n Roll am Grill
Genie am Grill, Buchautor, Big Green Egg-Profi – Tom lebt seine Leidenschaft fürs Grillen und sorgt mit einer einmaligen Mischung aus traditionellen und innovativen Gerichten regelmäßig für Aufsehen in der Grillszene. Dass dabei ausschließlich hochwertige, saisonale Lebensmittel aus der Region und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung zum Einsatz kommen, ist für Tom selbstverständlich. Wie man das Spiel mit dem Feuer auf höchstem Niveau beherrscht, demonstriert der Vorarlberger in diesem Jahr bei gleich 7 exklusiven Grillseminaren in unserem Haus. Mehr Infos über Tom: https://tomsgrillwerkstatt.at/

Hygiene-Konzept:
Teilnahme nur nach 2G Regelung möglich: Mit gültigem Impfnachweis oder Genesungs-Nachweis (nicht älter als 6 Monate). Bitte beachte zudem unsere Hygiene-Regeln vor Ort.