Grillkurs 'Let's Rock' mit Marco Greulich am 12.05.2023 in Hamburg

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Let's Rock mit Marco Greulich


Der Tanz mit Feuer, Rauch und Gewürzen beginnt! Marco ist nicht nur Grillweltmeister sondern auch ein begnadeter Aromakünstler. Mit den besten Rubs, hervorragendem Fleisch und ganz viel Leidenschaft zaubert Marco mit dir ein außergewöhnliches 5-Gänge-Menü und lässt dich ganz nebenbei an seinem enormen Wissen über Grilltechniken teilhaben.

Wann und wo?
Freitag, 12.05.2023, 17 – ca. 22 Uhr
Garten von Ehren, Malfeldstr. 2, 21077 Hamburg

Das Menü
Chorizo Bratwurst mit Ziegenkäse, Tomaten und Basilikum überbacken, mit Chimichurri und Baguette
Zweierlei spießiges Hähnchen vom Braai mit Bacon Kartoffeln und Feta & Schinken Zucchini
Entenbrust von der Ananasplanke mit Zucchinispaghetti
Flank Steak mit Jakobsmuschel und geröstetem Knoblauchbrot
Flambierte Churrasco Ananas mit Eiscreme und Grillschokolade

Diese Grillgeräte sind im Einsatz:
Monolith, Ofyr, Homefires Braai

Kursgebühr pro Abend und Person: € 159,-
Dauer: 4 – 5 Stunden, max. 25 Teilnehmer/-innen

Lebensmittel und Getränke sind in der Kursgebühr enthalten. Gegrillt wird in der Outdoorküche, gegessen wird – je nach Wetter – draußen oder im Bistro

Über Marco Greulich
Der World Barbecue Champion ist mit über 40 Titeln einer der erfolgreichsten Griller Europas. Er schöpft aus einem unglaublichen Erfahrungsschatz und beherrscht alle Grilltechniken bis zur Perfektion. "Bei jeder Gelegenheit stehe ich direkt am Feuer und bin immer darauf bedacht, die wertvollen Lebensmittel durch Hitze, Röstaromen, Rauch und Gewürze zu veredeln", so sein Credo.

Hinweis:
Während der Teilnahme an unseren Grillkursen und -seminaren werden Fotos oder auch kleine Filme für Social Media wie Facebook und Instagram erstellt. Außerdem nutzen wir diese Bilder ab und zu für unsere Website oder Werbebroschüren. Mit einer Anmeldung zu unseren Grillkursen erklärst du dich damit generell einverstanden. Falls du nicht damit einverstanden bist, teile uns dies bitte vor Kursbeginn mit.

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