Heide-Wacholder Meyer • Juniperus communis Meyer

Zweige (würzig, herb): In Tees, zu Fisch und Grillfleisch Beeren (süß-bitter): Als Bestandteil von Grillmarinaden, in Saucen und Suppen Selbstfruchtende Sorte.

Synonym

Grill-Wacholder 'Meyer' ist auch unter diesem Namen bekannt: Heidewachholder.

Verwendungen

Solitär, Heidegarten, Park, Vogelnährpflanze, Likör

Wuchs

Grill-Wacholder 'Meyer' ist ein breit und säulenförmig wachsender Großstrauch. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 5 m und wird ca. 1 - 1,5 m breit.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Normaler Boden.

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

• Diese Pflanze ist schneedruckgefährdet. In schneereichen Gegenden empfiehlt es sich daher, die Zweige mit einer Schnur zu umwickeln. Andernfalls können diese auseinander klappen und sich möglicher Weise nicht mehr vollständig erholen. Denken Sie daran, die Schnüre zu entfernen, wenn die Schneesaison vorbei ist.

Wurzel

Juniperus communis 'Meyer' ist ein Tiefwurzler.

Frosthärte

Der Grill-Wacholder 'Meyer' weist eine gute Frosthärte auf.

Frucht

Besonders dekorativ sind die schwarzen Zapfen von Juniperus communis 'Meyer'. Diese erscheinen ab September.

Blätter

Der Grill-Wacholder 'Meyer' ist immergrün. Seine Nadeln sind blau-grün, stechend.

Aufgaben

• Düngen: Im Zeitraum von März bis April
• Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
• Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März.