22.08.2020 Grillseminar mit Dennis Solle 'Smoker Kurs'

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Produktinformationen "22.08.2020 Grillseminar mit Dennis Solle 'Smoker Kurs'"

Bei diesem fast 12-stündigen Smoker & BBQ-Fest lernt Ihr von Dennis Solle in 6 Gängen alles über BBQ, Räuchern, hochwertiges Fleisch sowie verschiedene Cut-, Zubereitungs- & Grilltechniken. BBQ-Genuss aus demn Smoker in Theorie und Praxis: Fleischkunde, Vorbereiten der unterschiedlichen Fleischarten, Unterschiede der Grill- und Garmethoden und natürlich viele Köstlichkeiten aus den klassischen Smoker/Grills und einem Water-Smoker. Getränke sind natürlich inklusive. 

Wann und wo?
Samstag, 22.08.2020, 10 – ca. 21 Uhr
Garten von Ehren, Maldfeldstr. 2, 21077 Hamburg

Das Menü
• Whole Hog
• Beef Ribs
• Lamb Karree
• Turkey Wings
• Wels
• plus diverse Beilagen vom Smoker
Änderungen sind je nach regionalem/saisonalem Warenangebot möglich

Was lernen Sie in diesem Grillseminar?
• Wissen über BBQ, Smoker und andere Grillarten
• Alles über hochwertiges Fleisch und Lebensmittel
• Keine Angst vor anspruchsvollen Rezepten

Kurgebühr pro Abend und Person: € 169.-
Dauer: ca. 10 – 12 Stunden. Max. 25 Teilnehmer/-innen. In der Kursgebühr enthalten: Lebensmittel, Getränke und Kursunterlagen
Gegrillt wird im Freien, gegessen in unserem Bistro am warmen Kamin

Diese Grillgeräte sind im Einsatz:
Smoker, Watersmoker, Big Green Egg, Monolith, Ofyr

Dennis Solle – Glühende Grillleidenschaft
Immer der Nase nach! Auch wenn das Smoken, das indirekte Grillen im heißen Luftstrom, eigentlich Dennis‘ Kernkompetenz ist – an einem „normalen“ Grill fühlt sich der sympathische Genussprofi mindestens genauso wohl. Darum kommen bei seinen diesjährigen Grillseminaren im Garten von Ehren auch nicht nur die Smoker-Freunde voll auf ihre Kosten. Klar, dass Dennis an allen Terminen nur die besten Cuts auflegt.

Whole Hog Beef Ribs Lamb Karree Turkey Wings Wels plus diverse Beilagen vom Smoker
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