Schwarze Johannisbeere Polar • Ribes nigrum Polar

Schwarze Johannisbeere Polar • Ribes nigrum Polar
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  • Beschreibung:
    Die Johannisbeere 'Polar' (Ribes nigrum) bildet schwarze, große Beeren. Diese sind süß-säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juni schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre grün-roten Blüten sind eine schöne Erscheinung.

  • Eigenschaften:
    • süß-säuerlich im Geschmack
    • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen

 
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Die schwarze Johannisbeere ist ein sommergrüner Strauch mit deutlich gelappten, herzförmigen... mehr
Produktinformationen "Schwarze Johannisbeere Polar • Ribes nigrum Polar"

Die schwarze Johannisbeere ist ein sommergrüner Strauch mit deutlich gelappten, herzförmigen Blättern. Im Gegensatz zu anderen Beerensträuchern, sind die Äste von _Ribes nigrum_ stachellos. Seine namensgebenden Früchte besitzen ein süß-saures Aroma und sind zur Herstellung von Fruchtsaft, Gelee oder Sirup geeignet. Doch natürlich können die Beeren auch frisch verzehrt werden.

Verwendungen

Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft, Süßspeise

Wuchs

Johannisbeere 'Polar' ist ein buschig und dicht wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 1 - 1,5 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Ribes nigrum 'Polar' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

  • Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
  • Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Ballaststoffe, Fruchtsäuren.

Frosthärte

Die Johannisbeere 'Polar' weist eine gute Frosthärte auf.

Frucht

Die schwarzen, großen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juni.

Blüte

Die grün-roten Blüten erscheinen von Mai bis Juni.

Blätter

Die sommergrünen Blätter der Johannisbeere 'Polar' sind mittelgrün.

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Eigenschaften "Schwarze Johannisbeere Polar • Ribes nigrum Polar"
Blütezeit: April, Mai
Lichtansprüche: Halbschatten, sonnig
Wuchsform: buschig
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