Schwarze Johannisbeere • Ribes nigrum

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  • Kurzbeschreibung:
    Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) bildet schwarze Beeren. Diese sind süß-säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre grün-roten Blüten sind eine schöne Erscheinung.

  • Eigenschaften:
    • süß-säuerlich im Geschmack
    • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen

    • Eigenschaften
      • süß-säuerlich im Geschmack
      • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen

     
    Lieferart: Wurzelware Größe & Qualität
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    fobe3118
    Schwarze Johannisbeere • Ribes nigrum
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    Schwarze Johannisbeere • Ribes nigrum
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    Schwarze Johannisbeere • Ribes nigrum
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    fobe3119
    Schwarze Johannisbeere • Ribes nigrum
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    Die schwarze Johannisbeere ist ein sommergrüner Strauch mit deutlich gelappten, herzförmigen... mehr
    Produktinformationen "Schwarze Johannisbeere • Ribes nigrum"

    Die schwarze Johannisbeere ist ein sommergrüner Strauch mit deutlich gelappten, herzförmigen Blättern. Im Gegensatz zu anderen Beerensträuchern, sind die Äste von _Ribes nigrum_ stachellos. Seine namensgebenden Früchte besitzen ein süß-saures Aroma und sind zur Herstellung von Fruchtsaft, Gelee oder Sirup geeignet. Doch natürlich können die Beeren auch frisch verzehrt werden.

    Verwendungen

    Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft, Süßspeise

    Standort

    Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

    Boden

    Ribes nigrum bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

    Wasser

    Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

    Pflege

    • Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
    • Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

    Verbreitung

    Dänemark bis Südeuropa.

    Inhaltsstoffe

    Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Ballaststoffe, Fruchtsäuren.

    Frosthärte

    Die Schwarze Johannisbeere weist eine gute Frosthärte auf.

    Frucht

    Die schwarzen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juli.

    Blüte

    Die grün-roten Blüten erscheinen von Mai bis Juni.

    Blätter

    Die sommergrünen Blätter der Schwarze Johannisbeere sind mittelgrün.

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    Eigenschaften "Schwarze Johannisbeere • Ribes nigrum"
    Blütezeit: April, Mai
    Lichtansprüche: Halbschatten, sonnig
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