Schwarze Johannisbeere Silvergieters Schwarze • Ribes nigrum Silvergietieters Schwarze

Schwarze Johannisbeere Silvergieters Schwarze • Ribes nigrum Silvergietieters Schwarze

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  • Kurzbeschreibung:
    Die Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze' (Ribes nigrum) bildet schwarze, matte, große Beeren. Diese sind weich und süß-säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre grün-roten Blüten sind eine schöne Erscheinung.

  • Eigenschaften:
    • süß-säuerlich im Geschmack
    • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen

    • Eigenschaften
      • süß-säuerlich im Geschmack
      • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen

     
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    Schwarze Johannisbeere Silvergieters Schwarze • Ribes nigrum Silvergietieters Schwarze
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    Produktinformationen "Schwarze Johannisbeere Silvergieters Schwarze • Ribes nigrum Silvergietieters Schwarze"

    Die schwarze Johannisbeere ist ein sommergrüner Strauch mit deutlich gelappten, herzförmigen Blättern. Im Gegensatz zu anderen Beerensträuchern, sind die Äste von _Ribes nigrum_ stachellos. Seine namensgebenden Früchte besitzen ein süß-saures Aroma und sind zur Herstellung von Fruchtsaft, Gelee oder Sirup geeignet. Doch natürlich können die Beeren auch frisch verzehrt werden.

    Verwendungen

    Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft, Süßspeise

    Wuchs

    Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze' ist ein Kleinstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1,2 - 1,7 m und wird ca. 0,8 - 1,3 m breit. In der Regel wächst sie 20 - 40 cm pro Jahr.

    Standort

    Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

    Boden

    Ribes nigrum 'Silvergieters Schwarze' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

    Wasser

    Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

    Pflege

    • Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
    • Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

    Inhaltsstoffe

    Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Ballaststoffe, Fruchtsäuren.

    Frosthärte

    Die Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze' weist eine gute Frosthärte auf.

    Frucht

    Die schwarzen bis matten, großen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Das blau-graue Fruchtfleisch ist weich. Reifezeit ab Juli.

    Blüte

    Die grün-roten Blüten erscheinen von Mai bis Juni.

    Blätter

    Die sommergrünen Blätter der Johannisbeere 'Silvergieters Schwarze' sind mittelgrün.

    Aufgaben

    • Düngen: Im Zeitraum von März bis April
    • Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
    • Zurückschneiden: Im Zeitraum von November bis Februar.

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