'Wurst-Seminar & Grillkurs' mit Sibo Berenbrock am 12.03.2022 in Hamburg

Jetzt geht’s um die Wurst! Lernen Sie von Fleischermeister und Wurstprofi Sibo Berenbrock, wie Sie die beste Bratwurst Ihres Lebens selbst herstellen. Natürlich werden die selbst zubereiteten Würste im Anschluss zur Perfektion gegrillt und verkostet. Ein Grillkurs für echte Wurst-Fans

Wann und wo?
Samstag, 12.03.2022, 17 – ca. 22 Uhr
Garten von Ehren, Malfeldstr. 2, 21077 Hamburg

Was beinhaltet dieses Seminar?
• Materialauswahl und Herstellung einer Wurst, jeder produziert mit - learning by doing
• BBQ Wurst
• Kartoffelwurst
• Chorizo
• Bacon/Zwiebelwurst
• Grillen + Verkostung der Produkte

Kursgebühr pro Abend und Person: € 89,-
Dauer: ca. 4-5 Stunden. Max. 25 Teilnehmer/-innen. In der Kursgebühr enthalten: Kurs, Lebensmittel, Getränke
Gegrillt wird im Freien, gegessen in unserem Bistro am warmen Kamin

Dieses Grillgerät ist im Einsatz:
Monolith

Sibo Berenbrock – Der mit der Wurst tanzt

Sibo Berenbrock ist Fleischermeister aus Leidenschaft und wurstet am liebsten selbst. Was das Geheimnis einer wirklich guten Bratwurst ist, verrät Sibo allen Wurstliebhabern bei zwei exklusiven Seminaren im Garten von Ehren. Sie lernen das Wursten von der Pike auf und erfahren alles, was Sie über die Herstellung ihrer persönlichen Lieblingswurst wissen müssen: von der Materialkunde, über das gekonnte Würzen bis zu den unterschiedlichen Garmethoden.

Hygiene-Konzept:
Teilnahme nur nach 2G Regelung möglich: Mit gültigem Impfnachweis oder Genesungs-Nachweis (nicht älter als 6 Monate). Bitte beachte zudem unsere Hygiene-Regeln vor Ort.