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• würzig, scharf im Geschmack
• für den Anbau in Töpfen geeignet
• pflegeleicht
Über Schnittlauch
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Schnittlauch • Allium schoenoprasum: Der würzige Klassiker für Ihren Kräutergarten
Schnittlauch ist eine pflegeleichte, mehrjährige Kräuterpflanze, die sowohl in Beeten als auch in Töpfen gedeiht. Seine röhrenförmigen Blätter sind eine hervorragende Zutat für Salate, Suppen und zahlreiche Gerichte, während die hübschen violetten Blüten ein dekoratives Element darstellen.- Botanischer Name: Allium schoenoprasum
- Höhe und Breite: Schnittlauch erreicht eine Höhe von etwa 30-50 cm und eine Breite von etwa 20-30 cm.
- Pflanzabstand: Ein Pflanzabstand von 20-30 cm ist ideal, um ausreichend Platz für das Wachstum zu bieten und eine dichte Bepflanzung zu vermeiden.
Wuchs
Aussehen: Schnittlauch hat schmale, hohle und röhrenförmige grüne Blätter. Die kugeligen, violetten bis rosa Blüten stehen in dichten Blütenständen und sind nicht nur essbar, sondern auch optisch ansprechend.Blütezeit und -dauer: Die Blütezeit von Schnittlauch erstreckt sich von Mai bis Juni. Die Blüten bleiben mehrere Wochen und können ebenfalls geerntet und verwendet werden.
Standort
Standortbedingungen: Schnittlauch bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er gedeiht am besten in gut durchlässigen, humusreichen und gleichmäßig feuchten Böden.Winterhärte: Schnittlauch ist winterhart und kann Temperaturen bis -20°C überstehen. In sehr kalten Regionen kann eine leichte Mulchschicht zusätzlichen Schutz bieten.
Verwendung
Gartengestaltung: Schnittlauch eignet sich hervorragend für Kräuterbeete, Kübelpflanzungen und als Randbepflanzung. Er kann auch als dekorative und nützliche Ergänzung in Blumenbeeten integriert werden.Begleitpflanzen: Schnittlauch lässt sich gut mit anderen Kräutern wie Petersilie, Dill und Koriander kombinieren. Er harmoniert auch mit Zierpflanzen wie Ringelblumen, die Schädlinge abhalten.
Pflege und Pflanztipps
Pflegehinweise: Schnittlauch benötigt regelmäßige Bewässerung, besonders bei Trockenheit. Einmal im Jahr sollte organischer Dünger angewendet werden. Das regelmäßige Schneiden der Stängel fördert neues Wachstum.Besondere Eigenschaften: Schnittlauch zieht Bestäuber wie Bienen an und ist durch seine anregenden Blüten insektenfreundlich. Zudem bietet er beim Zerreiben der Blätter einen milden, charakteristischen Zwiebelduft.
FAQs und zusätzliche Informationen
Wie sieht der ideale Standort für Schnittlauch aus?
Schnittlauch bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er fühlt sich in lockerer, gut durchlässiger Erde am wohlsten. Ein Platz auf der Fensterbank oder im Gartenbeet bietet die idealen Bedingungen, damit der Schnittlauch kräftig wächst.
Wie pflegt man Schnittlauch richtig?
Schnittlauch benötigt regelmäßige Wassergaben, damit die Erde stets leicht feucht bleibt. Achten Sie darauf, Staunässe zu vermeiden. Zur Förderung eines dichten Wuchses können Sie den Schnittlauch regelmäßig zurückschneiden. Auch das Abzupfen der Blüten kann das Wachstum unterstützen.
Kann Schnittlauch im Winter draußen bleiben?
Ja, Schnittlauch ist winterhart und kann auch in der kalten Jahreszeit draußen bleiben. Die Pflanze zieht sich über den Winter in den Boden zurück und treibt im Frühjahr erneut aus. Wenn Sie Schnittlauch im Topf ziehen, ist ein frostfreier Standort dennoch von Vorteil, um die Pflanzen zu schützen.
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