Apfel 'Holsteiner Cox'
Malus 'Holsteiner Cox'
"Mein Name ist Ralf Dammasch und ich stehe Ihnen mit Leidenschaft und Erfahrung zur Seite."
• säuerlich, aromatisch, mehlig im Geschmack
• schnittverträglich
Über die Apfel 'Holsteiner Cox'
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Apfel 'Holsteiner Cox' • Malus 'Holsteiner Cox'
Herbstzeit ist Apfelzeit und mit dem 'Holsteiner Cox' pflanzen Sie eine besonders ertragreiche Sorte an, die sich in unseren Breiten wohlfühlt. Um 1900 entstand diese Apfelsorte in Schleswig Holstein. Unter einer ausladenden Krone hat der 'Holsteiner Cox' viel Platz zum Reifen. Die grüngelben Früchte lassen sich von der Herbstsonne rote Bäckchen verpassen. Ab Anfang Oktober dürfen die Äpfel geerntet werden. Verbrauchen Sie den 'Holsteiner Cox' am besten frisch, denn nach längerer Lagerung werden die Früchte schnell mehlig.
Verwendungen
Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen
Wuchs
Herbstapfel 'Holsteiner Cox' ist ein aufrecht und breit wachsender Kleinbaum. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 2 - 4 m und wird ca. 2 - 3 m breit. In der Regel wächst er 20 - 40 cm pro Jahr.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Boden
Malus domestica 'Holsteiner Cox' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt
Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.
Frosthärte
Der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' weist eine gute Frosthärte auf.
Frucht
Die gelb-roten Kernfrüchte haben einen säuerlichen, aromatischen, mehligen Geschmack. Das weiße Fruchtfleisch dieser runden Kernfrüchte ist mittelfest. Reifezeit ab Anfang Oktober, genussreif ab Ende Oktober. Die Ernte kann bis März gelagert werden.
Blüte
Malus domestica 'Holsteiner Cox' bildet hellrosafarbene Blüten ab April.
Blätter
Die sommergrünen Blätter des Herbstapfels 'Holsteiner Cox' sind mittelgrün, eiförmig, gesägt.
Befruchtersorten
Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten: - Malus domestica 'Alkmene' - Malus domestica 'Roter Berlepsch' - Malus domestica 'Dülmener Rosenapfel' - Malus domestica 'Ingrid Marie' - Malus domestica 'Goldparmäne' - Malus domestica 'James Grieve'.
Aufgaben
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.
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