Apfel 'Kaiser Wilhelm'
Malus 'Kaiser Wilhelm'
"Mein Name ist Ralf Dammasch und ich stehe Ihnen mit Leidenschaft und Erfahrung zur Seite."
• süß-säuerlich, würzig im Geschmack
• schnittverträglich
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Apfel 'Kaiser Wilhelm' • Malus 'Kaiser Wilhelm'
Malus Kaiser Wilhelm ist eine alte, robuste und gesunde Apfelsorte, die es bereits seit 1864 gibt. Der Apfelbusch wächst am besten auf normalen bis sandig-lehmigen Boden. Er sollte an einem sonnigen bis halbschattigen Ort gepflanzt werden. Der Apfelbusch wirft im Herbst grünes Laub ab. Die Pflanze ist widerstandsfähig gegenüber Krankheiten. Der Busch hat einen starken bis sehr starken Wuchs und erreicht so 350 bis 500 Zentimeter Höhe und 300 bis 450 Zentimeter Breite. Im Jahr wächst der Busch ca. 30 bis 50 Zentimeter.
Er gilt als majestätischer Apfel und zählt zu einer der beliebtesten Apfelsorten.
Die Apfelfarbe ist rotgelb und die bis zu 170 Gramm schweren Früchte sind mittelgroß. Die Erntezeit ist Mitte Oktober, dann wird der Apfel allerdings erst gelagert, denn die Genussreife ist erst Anfang Dezember erreicht und hält dann bis in den April an. Das gelbweiße Fruchtfleisch ist fest und der Geschmack süßsäuerlich und sehr saftig. Die Früchte haben eine vielseitige Verwendung. Sie können frisch verzehrt werden, aber auch für Säfte, Kuchen oder als Dörrapfel genutzt werden. Das besondere an der Sorte sind die hohen und regelmäßigen Erträge sowie die druckempfindlichen Äpfel. Sie gilt als relativ gut verträglich für Allergiker.
Synonym
Synonyme (botanisch): Malus 'Wilhelmapfel'.
Verwendungen
Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen
Wuchs
Apfel 'Kaiser Wilhelm' ist ein aufrecht und breit wachsender Kleinbaum. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3,5 - 5 m und wird ca. 2,5 - 4,5 m breit.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Boden
Malus domestica 'Kaiser Wilhelm' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt
Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.
Frosthärte
Der Apfel 'Kaiser Wilhelm' weist eine gute Frosthärte auf.
Frucht
Die gelb-roten Früchte haben einen süß-säuerlichen, würzigen Geschmack. Das gelb-weiße Fruchtfleisch ist fest und saftig; die Fruchtschale ist glatt. Reifezeit ab Oktober, genussreif ab Dezember. Sehr guter Lagerapfel bis in den April.
Blüte
Malus domestica 'Kaiser Wilhelm' bildet hellrosafarbene Blüten ab April.
Blätter
Die sommergrünen Blätter des Apfels 'Kaiser Wilhelm' sind mittelgrün, eiförmig, gesägt.
Befruchtersorten
Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten: - Malus domestica 'Cox Orange' - Malus domestica 'Goldparmäne' - Malus domestica 'Ontario'.
Aufgaben
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.
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