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Jostabeere
Ribes x nidigrolaria 'Jostabeere'
Die Josta (Ribes x nidigrolaria) bildet schwarz-rote, matte, große Beeren. Diese sind säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Anfang Juli schaffen durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre roten Blüten sind eine schöne Erscheinung.
• säuerlich im Geschmack
• die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
• pflegeleicht
• säuerlich im Geschmack
• die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
• pflegeleicht
Über Jostabeere
Standort
Standort:
Sonnig bis halbschattig
Frosthärte:
Winterhart bis -30°C
Boden:
Humose, nährstoffreiche Böden
Wuchs
Wuchsbreite:
1,20 bis 1,50 m
Wuchsform:
buschig, aufrecht
Wurzel:
Tiefgehend
Blüte
Blütenfarbe:
weiß
Blütezeit:
Juni bis Juli
Blütenform:
rispige Blütenstände
Pflege
Pflegeaufwand:
gering
Schnittverträglich:
Gut
Blätter
Laubabwerfend:
laubabwerfend
Blattfarbe:
grün
Herbstfärbung:
orange bis rotviolett
Blattform:
Handförmig, gelappt
Frucht
Früchte:
Ja
Früchtezeit:
Juli bis August
Fruchtfarbe:
Dunkelblau bis Schwarz
Pflanztipps
Verwendung:
als Beerenstrauch, auch als Zierpflanze
Pflanzabstand:
1,50 bis 2,00 m
Pflanzbedarf je qm:
1 bis 2 Pflanzen
Vergesellschaftung:
gut mit vielen anderen Pflanzen
Wasserbedarf:
Mittel
Sonstiges
Bienenfreundlich:
Ja
Winterhärte-Check
CO2 Rechner
Jostabeere – Die fruchtige Bereicherung für Ihren Garten
Die Jostabeere ist ein pflegeleichter Beerenstrauch, der köstliche, süß-säuerliche Früchte produziert, ideal für Naschgärten oder als fruchttragende Hecke.- Botanischer Name: Ribes x nidigrolaria 'Jostabeere'
- Höhe und Breite: Die Jostabeere erreicht eine Wuchshöhe von etwa 1,5 bis 2 Meter und eine Breite von etwa 1,5 Meter.
- Pflanzabstand: Ein Pflanzabstand von 1,5 bis 2 Metern ist ideal, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten und eine reichhaltige Ernte zu fördern.
Wuchs
Aussehen: Die Jostabeere hat glänzende, tiefgrüne Blätter und bildet schwarze, glänzende Früchte aus, die etwas größer sind als Johannisbeeren. Ihr Strauchwuchs ist kompakt und dicht, was sie auch als Heckenpflanze attraktiv macht.Blütezeit und -dauer: Die Jostabeere blüht im späten Frühjahr, in der Regel von April bis Mai, mit kleinen, unscheinbaren Blüten, die jedoch reich an Nektar sind.
Standort
Standortbedingungen: Die Jostabeere bevorzugt sonnige bis halbschattige Orte mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Ideal sind leicht saure bis neutrale Böden für ein optimales Wachstum.Winterhärte: Die Jostabeere ist bis zu -30°C winterhart und benötigt in der Regel keinen zusätzlichen Winterschutz.
Befruchtersorten: Die Jostabeere ist selbstfruchtbar, benötigt also keine Befruchtersorten, um Früchte zu tragen.
Verwendung
Gartengestaltung: Die Jostabeere lässt sich hervorragend als solitärer Strauch pflanzen oder in kleine Gruppen integrieren. Sie eignet sich auch als attraktive, fruchttragende Hecke.Begleitpflanzen: Gut kombinierbar ist die Jostabeere mit anderen Beerensträuchern wie Himbeeren und Stachelbeeren, sowie mit Kräutern wie Lavendel, der durch seinen Duft zusätzliche Insekten anzieht.
Pflege und Pflanztipps
Pflegehinweise: Die Jostabeere benötigt regelmäßige Bewässerung, insbesondere während Trockenperioden. Eine Düngung im Frühjahr mit organischem Dünger fördert das Wachstum. Ein jährlicher Rückschnitt im Spätherbst oder Winter sorgt für eine gute Fruchtbildung im folgenden Jahr.Besondere Eigenschaften: Die Jostabeere ist bienenfreundlich und lockt zahlreiche Bestäuber an. Ihre Früchte sind vielseitig verwendbar, ideal für Marmeladen, Gelees und frisch genascht.
FAQs und zusätzliche Informationen
Wie pflege ich die Jostabeere richtig?
Die Jostabeere ist eine relativ pflegeleichte Pflanze, die sonnige bis halbschattige Standorte bevorzugt. Achte darauf, dass der Boden gut durchlässig und nährstoffreich ist. Regelmäßiges Gießen ist vor allem in den trockenen Sommermonaten wichtig, um die Pflanze gesund zu halten. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu bewahren. Ein regelmäßiger Rückschnitt im Spätwinter oder Frühjahr ist zu empfehlen, um altes Holz zu entfernen und die Pflanze zu verjüngen.
Welchen Standort bevorzugt die Jostabeere?
Die Jostabeere gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie ist anpassungsfähig und gedeiht in den meisten Gartenböden gut, solange diese gut durchlässig sind. Ein sonniger Platz fördert dabei das Pflanzenwachstum und begünstigt eine reiche Ernte der schmackhaften Beeren.
Wann ist die beste Pflanzzeit für Jostabeeren?
Die beste Zeit, um Jostabeeren zu pflanzen, ist im Herbst, idealerweise zwischen Oktober und November. Zu dieser Jahreszeit hat die Pflanze ausreichend Zeit, sich zu etablieren und Wurzeln zu bilden, bevor das Frühjahr wieder neues Wachstum bringt. Alternativ kann auch im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, sobald der Boden frostfrei ist.
Das sagen
unsere Kunden
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Standort
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Boden
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Pflege
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Verbreitung
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Geschmacklich sind die Beeren der weißfrüchtigen Sorten um einiges milder als die der roten Sorten. Die Erklärung dafür ist das Fehlen des roten Farbstoffs (Cyanidin). Die vorhandenen Flavonoide verleihen den Beeren die Gelbfärbung (lat. flavus bedeutet ‚gelb‘).SynonymSynonyme (botanisch): Ribes sativum 'Weiße Versailler'.VerwendungenZiergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft, SüßspeiseWuchsJohannisbeere 'Weiße Versailler' ist ein dicht wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 1 - 1,5 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.BodenRibes rubrum 'Weiße Versailler' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeDieser Strauch bildet Blüten und trägt demzufolge seine Früchte hauptsächlich am 2jährigen Holz. Beachten Sie dies bei Ihrer RückschnittRoutine.InhaltsstoffeDie Pflanze ist reich an Vitamin C, Apfelsäure, Ballaststoffe, Flavonoide.FrosthärteDie Johannisbeere 'Weiße Versailler' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtDie cremeweißen bis durchscheinenden, kleinen Beeren haben einen süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Mitte Juli.BlätterDie sommergrünen Blätter der Johannisbeere 'Weiße Versailler' sind mittelgrün.
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Die Jostabeere bringt eine auserlesene Kombination von guten Eigenschaften mit. Ihre Eltern sind nämlich die Johannisbeere und die Stachelbeere. So kam sie auch zu ihrem Namen. Aus solchen schmackhaften Beeren gezüchtet, wundert es nicht, dass die Jostabeere ein kleines verführerisches Naschwerk darstellt. Als Farbenkleid tragen ihre Beeren Schwarz mit einem Hauch von Rot. Sie bergen viele gesunde Pflanzenstoffe in sich, allen voran Vitamin C. Sie passt wunderbar in einen Landhausgarten.SynonymJosta ist auch unter diesem Namen bekannt: Jostabeere oder Jochelbeere
Synonyme (botanisch): Ribes x culverwellii.VerwendungenZiergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, SüßspeiseWuchsJosta ist ein buschig und breit wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 1 - 2 m und eine Breite von 1 - 2 m erreichen kann. Rasch wachsend. In der Regel wächst sie 20 - 40 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.BodenRibes x nidigrolaria bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.Pflege Nehmen Sie den sogenannten Auslichtungsschnitt vor: Entfernen Sie lediglich die zu dicht stehenden Triebe.
Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.InhaltsstoffeVitamin C.FrosthärteDie Josta weist eine gute Frosthärte auf.FruchtDie schwarz-roten bis matten, großen Beeren haben einen säuerlichen Geschmack. Die Beeren sind rund. Reifezeit ab Anfang Juli.BlüteDie roten Blüten erscheinen im April.BlätterDie sommergrünen Blätter der Josta sind mittelgrün.Aufgaben Düngen: Im Zeitraum von März bis April
Kompost aufbringen: Im Zeitraum von März bis April
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Anders als bei vielen anderen Laubgehölzen stehen beim Sanddorn nicht seine Blüten sondern vielmehr die daraus entstehenden Früchte im Vordergrund. Von August bis September lassen sich die zahlreichen orange-roten Beeren ernten und weiterverarbeiten. Der Sanddorn ‚Leikora‘ ist allerdings weiblich. Damit man also in den Genuss der Früchte kommt braucht man einen männlichen Pollenspender wie den Sanddorn ‚Pollmix‘ in der Nähe. Roh sind die Beeren ungenießbar, aber zu Marmelade oder Mus verarbeitet sind sie unglaublich lecker.VerwendungenZiergehölz, Vogelnährpflanze, Marmelade, Likör, SüßspeiseWuchsSanddorn, weiblich 'Leikora' ist ein ausladend und locker wachsender Großstrauch, der eine Höhe von 3 - 5 m und eine Breite von 2 - 3 m erreichen kann. In der Regel wächst er 20 - 40 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger Lage.BodenHippophae rhamnoides 'Leikora' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeSchneiden Sie zurückgefrorene Triebe bis in das gesunde Holz zurück, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.WurzelHippophae rhamnoides 'Leikora' ist ein Flachwurzler oder Tiefwurzler und bildet, je nach Boden, ausläuferbildende Wurzeln.TriebeDie Triebe von Hippophae rhamnoides 'Leikora' sind bedornt.InhaltsstoffeDie Pflanze ist reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E.FrosthärteDer Sanddorn, weiblich 'Leikora' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtDie orange-roten Beeren haben einen säuerlichen, aromatischen Geschmack. Das Fruchtfleisch dieser ovalen Beeren ist saftig. Reifezeit ab August.BlätterDie sommergrünen Blätter des Sanddorn, weiblichs 'Leikora' sind grau-grün, lanzettlich, wechselständig. Diese sind etwa 2 - 5 cm groß. Lange haftend.Aufgaben Düngen: Im Zeitraum von März bis April
Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März.
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Die Koreanische Zwerg-Maulbeere 'Morus acidosa Mulle' ist ein kompakter und robuster Strauch, der sich hervorragend für kleine Gärten oder Kübelpflanzungen eignet. Mit einer maximalen Wuchshöhe von 1,5 Metern ist sie besonders platzsparend und bietet dennoch eine reiche Ernte an aromatischen, süßen schwarzen Früchten im Sommer. Diese Maulbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien, ideal für den frischen Verzehr oder zur Herstellung von Marmelade. Der Strauch ist pflegeleicht und stellt nur geringe Ansprüche an den Boden, bevorzugt jedoch einen sonnigen bis halbschattigen Standort für eine optimale Fruchtbildung.
Die Pflanze ist winterhart, verträgt Temperaturen bis -20 °C und benötigt im Winter keinen besonderen Schutz. Ein gut durchlässiger, humoser Boden ist ideal, um Staunässe zu vermeiden. Die Zwerg-Maulbeere sollte im Frühjahr leicht zurückgeschnitten werden, um den kompakten Wuchs zu fördern und die Fruchtproduktion zu verbessern. Während der Wachstumsphase ist regelmäßiges Gießen wichtig, wobei die Erde zwischen den Wassergaben leicht antrocknen darf. Düngen ist im Frühjahr mit einem organischen Dünger oder Kompost ratsam. Insgesamt ist 'Mulle' eine pflegeleichte und ertragreiche Sorte, die sich perfekt für den heimischen Obstgarten oder den Balkon eignet.
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Der Sanddorn 'Friesdorfer Orange' (Hippophae rhamnoides 'Friesdorfer Orange') ist eine besondere Sorte, die sich durch ihre Selbstbefruchtung auszeichnet, wodurch kein zusätzlicher Bestäuber benötigt wird. Die leuchtend orangefarbenen Beeren reifen im Spätsommer und sind reich an Vitamin C, was sie zu einer wertvollen Frucht für die Gesundheit macht. Diese robuste Pflanze ist pflegeleicht und gedeiht auch auf kargen Böden, bevorzugt jedoch sonnige Standorte, um optimal Früchte zu tragen. Mit ihrem dichten Wuchs und den feinen Blättern ist sie nicht nur dekorativ, sondern auch ein Schutz und Nahrungsquelle für Bienen und Vögel.
Für die Pflege ist es wichtig, den Sanddorn regelmäßig zu schneiden, da er sonst sehr buschig wird und die Fruchterträge sinken können. Ein jährlicher Schnitt im Frühjahr hilft, die Pflanze in Form zu halten und die Fruchtbildung zu fördern. Obwohl der Sanddorn trockenheitsresistent ist, freut er sich über eine gelegentliche Bewässerung in heißen Sommern. Düngen ist nicht zwingend notwendig, aber eine leichte Kompostgabe im Frühjahr unterstützt das Wachstum. Seine tiefen Wurzeln sorgen für Stabilität, und er eignet sich gut als Windschutz oder zur Bodenbefestigung. Insgesamt ist der Sanddorn 'Friesdorfer Orange' eine vielseitige und pflegeleichte Pflanze, die sowohl im Garten als auch im Landschaftsbau glänzt.
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