Meerrettich • Armoracia rusticana

Meerrettich • Armoracia rusticana
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  • Beschreibung:
    Der Gewöhnliche Meerrettich (Armoracia rusticana) ist eine Kräuterpflanze mit einem scharfen Geschmack. Für das optimale Wachstum des Gewöhnlichen Meerrettichs werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

  • Eigenschaften:
    • scharf im Geschmack
    • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen

 
Bestell-Nr. Bild Variante Preis Lieferzeit Menge
A19506
Meerrettich • Armoracia rusticana
Lieferart: Topfware
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Dieser Artikel erscheint am 15. August 2020


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Der Gewöhnliche Meerrettich darf in keinem Gemüsebeet fehlen, denn hier hat die duftende... mehr
Produktinformationen "Meerrettich • Armoracia rusticana"

Der Gewöhnliche Meerrettich darf in keinem Gemüsebeet fehlen, denn hier hat die duftende Gewürzpflanze seit Jahrhunderten ihren Platz. Die Kreuzblütengewächse sind mehrjährig und können mehr als einen Meter hoch wachsen. Mit seinen langen Laubblättern ist der Meerrettich nicht zu übersehen. Das eigentliche Highlight sind die scharfen Wurzeln, die eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften besitzen. Die Pflanze blüht im Hochsommer und fühlt sich in Garten, an Ufern oder auch Wegrändern wohl.

Synonym

Gewöhnlicher Meerrettich ist auch unter diesem Namen bekannt: Kren.

Verwendungen

Gemüsegarten, Verzehr, Medizin, Bauerngarten, Bienenweide, Fleischgerichte, Zu Fisch

Wuchs

Armoracia rusticana kann eine Höhe von 0,6 - 1 m und eine Breite von 40 - 60 cm erreichen.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Normaler Boden.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Pflege

  • Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Frucht

Die Wurzeln haben einen scharfen Geschmack.

Aufgaben

  • Ernten: Im Zeitraum von März bis Oktober.

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Eigenschaften "Meerrettich • Armoracia rusticana"
Blütezeit: Juni, Mai
Staudenkategorie: Beetstaude
Blütenfarbe: weiß
Lichtansprüche: Halbschatten, sonnig
Anwendung: Küchenkraut
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