Das große grillen

am 04./05.05.24 im Garten von Ehren

„Das Große Grillen“ ist das jährliche Barbecue-Festival der Grillerei im Garten von Ehren mit dem Besten, was die nationale und internationale Grillszene zu bieten hat. Gemeinsam mit den Grillprofis der Grillerei, Repräsentanten der bekanntesten Grillmarken und zahlreichen Top-Stars der BBQ-Szene, feiern die begeisterten Besucher ein ganzes Wochenende im Zeichen des guten Geschmacks. Sie erleben Tastings & Präsentationen auf dem Außengelände und im wunderschönen frühlingshaften Ambiente des Garten von Ehren mit über 25 Anbietern.

Samstag, 9 – 18 Uhr | Sonntag, 11 – 16 Uhr | Freier Eintritt

Programm

Vorträge Samstag:
12 Uhr: Kevin Murray von Monolith über die Geschichte des keramischen Grillens
14 Uhr: Pures Handwerk – Nils Busch von Buschcrafts über handgeschmiedete Messer
15 Uhr: Marlo von Flyfishing erzählt von seinen Adventure Camps im Norden
16 Uhr: Oyster King Jesper über Austern-Touren auf die dänische Insel Fanø

Vorträge Sonntag:
12 Uhr: Winzer Uwe Geisser präsentiert seine Qualitätsweine aus der Pfalz
14 Uhr: Geflügelexpertin Ruth Staudenmayer über Tierwohl und Fleischqualität
15 Uhr: Kevin Murray von Monolith über die Geschichte des keramischen Grillens

Tastings, Präsentationen & Live Musik am Samstag & Sonntag (Auszug):
• Alsta Gin – Tasting (NEU)
• Aroma Olymp Feinkost – Balsamico Tasting
• Bavarian Sauce Company – Tasting
• Big Green Egg – Präsentation & Show Cooking
• Black Cat BBQ mit Oliver Wendt & Team – beste Burger!
• Bull & Hot Wok – Präsentation & Show Cooking
• Buschcrafts – Nils Busch präsentiert seine handgeschmiedeten Messer
• Flammkraft mit Grillgerät „Block C“ – pures Design aus Edelstahl (NEU)
• Gin Sul, Altonaer Spirituosen Manufaktur – Tasting
• Gozney Outdoor- und Pizzaöfen – Zubereitung von frischen Pizzen
• Horl Messer-Rollschleifer – Präsentation
• Jordan Olivenöle, Balsamico, Essige & Co – Tasting
• Leonhardt Korn – Tasting auch von feinsten Likören
• MM-Outdoorküchen – Präsentation (NEU)
• Live Musik mit Mikel Onetwo
• Monolith – Präsentation & Show Cooking mit Kevin Murray
• Napoleon Grillforce – Präsentation & Show Cooking
• Roots Gewürzmanufaktur – Tasting
• Severin Elektrogrillgeräte – Präsentation & Show Cooking
• Smokey Olive Wood – Präsentation von Räucherchips
• Traeger Pelletgrillgeräte – Präsentation mit Benjamin Spincke “Ernesto Woods“
• Ofyr – Show Cooking mit Kristian van Bergerem
• Oleio mit Zayiko Damastmessern – Präsentation
• Otto Wilde mit Grillweltmeister Klaus Breinig – Show Cooking
• Outdoorchef – Präsentation von Blazingglas®, Innovation aus der Schweiz (Neu)
• Vlaze Outdoorküchen – Präsentation & Show Cooking (NEU)
• Weingut Geisser – Tasting

Anfahrt