"Mein Name ist Ralf Dammasch und ich stehe Ihnen mit Leidenschaft und Erfahrung zur Seite."
• aromatisch, würzig im Geschmack
• die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
• duftende Blüten
• angenehm duftende Blätter
• für den Anbau in Töpfen geeignet
Über Oregano
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Oregano – Der vielseitige mediterrane Küchenbegleiter
Oregano, bekannt für seinen intensiven Duft und Geschmack, ist eine unverzichtbare Würzpflanze in mediterranen Gerichten. Sie ist pflegeleicht und eignet sich hervorragend für sonnige Standorte im Garten oder in Töpfen auf der Terrasse.- Botanischer Name: Origanum vulgare
- Höhe und Breite: Der Oregano erreicht eine Wuchshöhe von 20 bis 60 cm und bildet kompakte Büsche mit einem Durchmesser von etwa 30 cm.
- Pflanzabstand: Ein Pflanzabstand von 25 bis 30 cm wird empfohlen, um ein gesundes Wachstum zu fördern und Luftzirkulation zu gewährleisten.
Wuchs
Aussehen: Oregano zeichnet sich durch kleine, ovale, dunkelgrüne Blätter aus, die beim Zerreiben einen starken, aromatischen Duft verströmen. Die winzigen rosa bis purpurfarbenen Blüten erscheinen in dichten Büscheln entlang der Stängel und verleihen der Pflanze einen zierlichen Charme.Blütezeit und -dauer: Oregano blüht in der Regel von Juni bis August. Die Blütezeit ist relativ lang und kann bis zu drei Monate andauern, was Oregano zu einem willkommenen Farbtupfer im sommerlichen Garten macht.
Standort
Standortbedingungen: Oregano liebt sonnige Plätze und gedeiht am besten in durchlässigen, eher trockenen und nährstoffarmen Böden. Ein Standort in voller Sonne fördert das Aroma und die Konzentration der ätherischen Öle.Winterhärte: Oregano ist bis etwa -15°C winterhart, jedoch kann in sehr rauen Klimazonen ein leichter Winterschutz sinnvoll sein, wie etwa eine Mulchschicht oder Abdeckung mit Reisig.
Verwendung
Gartengestaltung: Oregano eignet sich hervorragend für Kräuterspiralen, Steingärten und als duftender Beeteinfassung. Er kann auch als Bodendecker in trockenem Boden verwendet werden und erfreut mit seinen zarten Blüten.Begleitpflanzen: Oregano lässt sich gut mit anderen mediterranen Kräutern wie Thymian, Salbei und Lavendel kombinieren. Auch Gemüsepflanzen wie Tomaten und Paprika profitieren von der Nähe, da Oregano Schädlinge fernhält.
Pflege und Pflanztipps
Pflegehinweise: Oregano benötigt wenig Wasser und sollte nur bei anhaltender Trockenheit gegossen werden. Zu viel Dünger ist nicht erforderlich; eine sparsame Gabe Kompost im Frühjahr reicht aus. Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert einen buschigen Wuchs und regt die Pflanze zur Ausbildung neuer Triebe an. Schädlingsprobleme sind selten.Besondere Eigenschaften: Oregano ist bienenfreundlich und lockt zahlreiche Bestäuber in den Garten. Sein intensiver Duft hält Schädlinge fern, was ihn zu einem nützlichen Begleiter im Gemüsebeet macht. Er ist zudem wegen seiner kulinarischen Vielseitigkeit beliebt.
FAQs und zusätzliche Informationen
Wie pflege ich meinen Oregano am besten?
Oregano ist eine recht pflegeleichte Pflanze, die am besten in einem gut durchlässigen, sandigen oder lehmigen Boden gedeiht. Sie liebt sonnige Standorte und benötigt nicht viel Wasser, da sie Trockenheit gut aushalten kann. Es ist ratsam, die Pflanze regelmäßig zu beschneiden, um ein buschiges Wachstum zu fördern und verblühte Blüten abzuschneiden, um die Pflanzenkraft zu erhalten. Im Winter sollte man sie vor starkem Frost schützen, zum Beispiel mit etwas Laub oder einem Vlies.
Kann ich Oregano im Topf auf dem Balkon kultivieren?
Ja, Oregano eignet sich hervorragend für die Kultivierung im Topf auf dem Balkon. Achten Sie darauf, dass der Topf ein Abzugsloch hat, um Staunässe zu vermeiden. Verwenden Sie robuste, gut durchlässige Blumenerde und stellen Sie den Topf an einen sonnigen Platz. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, jedoch sollte der Boden zwischen den Wassergaben antrocknen. Auch im Topf sollte der Oregano hin und wieder zurückgeschnitten werden, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten.
Wann kann ich Oregano ernten?
Der beste Zeitpunkt, um Oregano zu ernten, ist kurz bevor die Pflanze zu blühen beginnt. In dieser Phase sind die Blätter am aromatischsten. Sie können während der gesamten Vegetationsperiode von Frühling bis Herbst ernten. Schneiden Sie einfach die Stängel einige Zentimeter über dem Boden ab. Achten Sie darauf, nicht zu viel von der Pflanze auf einmal zu entfernen, damit sie sich gut erholen kann und weiterhin wächst.
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