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Echter Lavendel Lavandula angustifolia Die auffälligen blauvioletten Blütenstände des Echten Lavendels hat wohl jeder schon einmal gesehen. Seine Bekanntheit verdankt er aber wohl seinem aromatischen Duft, den fast alle Pflanzenteile verströmen. So findet der Echte Lavendel Verwendung in Duftölen, Badezusätzen oder als Duftkissen. Lavendel ist mehrjährig und zählt zu den Halbsträuchern. Ein durchlässiger, leicht sandiger und nährstoffarmer Boden sowie in sonniger, trockener und windgeschützter Standort sind ideal. Wann kann der echter Lavendel gepflanzt werden? Wie pflege ich den echten Lavendel? Wie kann der echter Lavendel verwendet werden? Wie wächst der echter Lavendel? Was ist der ideale Standort für den echter Lavendel? Wie sollte der Boden für den echten Lavendel beschaffen sein? Welche Frosthärte weißt der echte Lavendel auf? Wie sehen die Blätter des echten Lavendel aus? Wie sehen die Blüten des echten Lavendel aus? Wann kann der echter Lavendel gepflanzt werden? Die optimale Pflanzzeit ist von Oktober bis Ende November, sowie im Frühjahr von Anfang März bis Ende Mai. Wie pflege ich den echten Lavendel? Schneiden Sie zurückgefrorene Triebe bis in das gesunde Holz zurück, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Wie kann der echte Lavendel verwendet werden? Der echte Lavendel ist dank seines wunderbaren Duftes hervorragend fur eine Gruppenbepflanzung, einen Steingarten, Bauerngarten, als Kübelpflanze, in der Kosmetik und für den Duft- sowie Rosengarten geeignet. Ihre schönen und Blüten werden sehr stark von Hummeln und Bienen angeflogen. Wie wächst der echte Lavendel? Der echte Lavendel wächst als kleiner vielverzweigter Busch, erreicht eine Breite von 20 bis 40 cm und eine Höhe von 25 bis 40 cm.   Was ist der ideale Standort für den echten Lavendel? Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage. Wie sollte der Boden für den echten Lavendel beschaffen sein? Handelsübliche Kübelpflanzenerde. Normaler Boden. Welche Frosthärte weißt der echte Lavendel auf? Der Lavendel weist eine gute Frosthärte auf. Wie sehen die Blätter des echten Lavendel aus? Die immergrünen Blätter des Echten Lavendels sind grau-grün, lanzettlich. Sie verströmen einen angenehmen Duft. Wie sehen die Blüten des echten Lavendel aus? Lavandula angustifolia bildet rachenförmige, in Rispen angeordnete, violette Blüten ab Juni. Diese verströmen einen angenehmen Duft. Synonym Lavandula officinalis Verwendungen Schnitt, Gruppenbepflanzung, Steingarten, Bauerngarten, Kübel, Kosmetik, Bienenweide, Duftgarten, Rosengarten Wuchs buschig, stark verzweigt Höhe von 25 - 40 cm, Breite 20 - 40 cm Standort sonnig bis halbschattig Boden Handelsübliche Kübelpflanzenerde, Normaler Boden Wasser mittlerer Wasserbedarf Pflege Schneiden Sie zurückgefrorene Triebe bis in das gesunde Holz zurück, sobald keine Frostgefahr mehr besteht Blätter immergrün, lanzettlich, angenehm duftend Frosthärte Winterhart Blüte violett, rachenformig, rispenartig

Ein echter Klassiker ist der Waldmeister. Sein Aroma ist beliebt in Speisen oder Getränken. Allerdings sollte er nur in Maßen genossen werden, da er auch Cumarin enthalten kann.SynonymEchter Waldmeister ist auch unter diesem Namen bekannt: Wohlriechendes Labkraut Synonyme (botanisch): Asperula odorata.VerwendungenKübel, Bauerngarten, Verzehr, Bienenweide, GehölzrandWuchsAufrecht.StandortBevorzugter Standort in halbschattiger bis schattiger Lage.BodenHandelsübliche Kübelpflanzenerde. Normaler Boden.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeGießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.FrosthärteDer Echte Waldmeister weist eine gute Frosthärte auf.BlüteGalium odoratum bildet weiße Blüten ab April.BlätterZum Verzehr geeignet. Die sommergrünen Blätter des Echten Waldmeisters sind dunkelgrün, lanzettlich. Sie verströmen einen angenehmen Duft.AufgabenErnten: Mai.

Echter Wermut Artemisia absinthium Ein bezauberndes Exemplar aus der Kräuterwelt können Sie mit dem Echten Wermut in Ihren Garten bringen. Die silbrigen Blätter glitzern in der Sonne, die sie im Übrigen aus ganzem Kräuterherzen lieben. Sie wachsen buschig und fühlen sich in einem Bauerngartenbeet gut aufgehoben. Wer die hübsche Heilpflanze in einem Kübel auf seinem Balkon oder seiner Terrasse unterbringen möchte, braucht ihr nur wenig Wasser zu geben. Wann kann der Echte Wermut gepflanzt werden? Wie pflege ich den Echten Wermut? Wie kann der Echte Wermut verwendet werden? Wie wächst der Echte Wermut? Was ist der ideale Standort für den Echten Wermut? Wie sollte der Boden für den Echten Wermut beschaffen sein? Welche Frosthärte weißt der Echte Wermut auf? Wie sehen die Blätter des Echten Wermut aus? Wie sehen die Blüten des Echten Wermut aus? Wann kann der Echte Wermut gepflanzt werden? Die optimale Pflanzzeit ist im Herbst von Oktober bis Ende November, sowie im Frühjahr von Anfang März bis Ende Mai. Wie pflege ich den Echten Wermut? Rückschnitt im Zeitraum von September bis Oktober. Wie kann der Echte Wermut verwendet werden? Der Echte Wermut ist eine altbekannte Kräuter- und Heilpflanze, welche sich hervorragend im Bauern- und Kräutergarten macht. Auch in einem kleinen Kübel auf dem Balkon oder der Terasse gedeiht sie prächtig. Wie wächst der Echte Wermut? Der echte Wermut wächst buschig und auftrecht. Er erreicht eine Höhe von bis zu 80 cm. Was ist der ideale Standort für den Echten Wermut? Bevorzugter Standort in sonniger Lage. Wie sollte der Boden für den Echten Wermut beschaffen sein? Der echte Wermut hat keine besonderen Ansprüche an seinen Boden. Welche Frosthärte weißt der Echte Wermut auf? Der Echte Wermut weist eine gute Frosthärte auf. Wie sehen die Blätter des Echten Wermut aus? Zum Verzehr geeignet. Die silbrigen Blätter sind gefiedert und überzeugen mit aromatischem Geschmack. Wie sehen die Blüten des Echten Wermut aus? Die Blüten sind weiß und unscheinbar. Synonym Wermut, Gemeiner Wermut Verwendungen Bauerngarten, Verzehr, Balkon/Terrasse, Kräutergarten Wuchs buschig, aufrecht Höhe bis zu 80 cm Standort sonnig Boden normaler Boden Wasser gerringer Wasserbedarf Pflege Rückschnitt zwischem September-Oktober. Frosthärte Winterhart Blüten weiß, unscheinbar

Oregano gehört zu den Kräutern, die man schon deshalb in seinem Garten ansiedeln kann, weil sie ein wunderbares Angebot für die Bienenvölker sind. Der wilde Majoran kann auch gut in einem Kübel wohnen. Wer ihn als Gewürz in seiner Küche verwendet, ist ein echter Könner. Denn dieses Kraut hat seinen ganz eigenen Geschmack. Richtig angewendet, fasziniert er vor allem in der Kochkunst mit der mediterranen Note.SynonymOregano ist auch unter diesem Namen bekannt: Wilder Majoran oder Gewöhnlicher Dost (Wildform) Synonyme (botanisch): Origanum officinalis.VerwendungenKübel, Bienenweide, Kochen, Fleischgerichte, Heilpflanze, Zu Fisch, Medit. KücheWuchsBuschig, dicht.StandortBevorzugter Standort in sonniger Lage.BodenHandelsübliche Kübelpflanzenerde. Normaler Boden.WasserDiese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.PflegeZu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.BlätterZum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gewellten, bewimperten Blätter sind eiförmig, lanzettlich und überzeugen mit aromatischem, würzigem Geschmack.Aufgaben Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juni Ernten: Mai.

Die Mentha requienii, auch bekannt als korsische Minze oder Teppich-Minze, ist eine schnell wachsende, niedrig wachsende Pflanze mit einem herrlichen Duft nach Minze. Diese Pflanze hat kleine, runde Blätter und bildet einen üppigen Teppich, der ideal für den Anbau in Behältern oder als Bodendecker in Blumenbeeten geeignet ist. Sie benötigt etwa vier Stunden direkte Sonneneinstrahlung, um ihre volle potentielle Schönheit zu entfalten, und bevorzugt gut durchlässigen Boden, der immer gleichmäßig feucht gehalten werden sollte. Die korsische Minze ist eine erstaunlich widerstandsfähige Pflanze, die Hitze und gelegentliche Trockenheit gut verträgt. Die Mentha requienii ist nicht nur eine bezaubernde und unkomplizierte Pflanze, sie ist auch eine großartige Quelle für frische Minze, die man im Garten als auch in der Küche nutzen kann. Von aromatischen Tee und Cocktails bis hin zu köstlichen Gerichten, welche mit einer leckeren Minze-Note veredelt werden, gibt es viele Möglichkeiten, das volle Potenzial der Korsischen Minze auszuschöpfen. Insgesamt ist die Mentha requienii eine wunderschöne, vielseitige Pflanze, die nicht nur schön anzusehen ist, sondern auch köstlich duftet und schmeckt. Sie ist eine perfekte Ergänzung für jeden Garten oder Balkon und sorgt für Freude und Genuss das ganze Jahr über.

Die Lavandula x intermedia 'Edelweiß' ist eine wunderschöne Zierpflanze, die durch ihre zart-weißen Blüten mit einem dezenten Duft besticht. Sie gehört zur Familie der Lavendel und ist eine Hybrid-Art, die aus einer Kreuzung der Lavandula angustifolia und Lavandula latifolia entstanden ist. Die Pflanze wird zwischen 60 und 90 cm hoch und kann eine Breite von bis zu einem Meter erreichen. Sie bildet straff aufrechte Stängel aus, die mit graufilzigen Blättern bedeckt sind. Ab Juni zeigen sich auf den langen, schlanken Rispen unzählige kleine, weiße Blütenstände mit purpurfarbenen Punkten, die bis in den Spätsommer hinein blühen und Schmetterlinge und Bienen anziehen. Lavandula x intermedia 'Edelweiß' bevorzugt einen sonnigen Standort und einen durchlässigen Boden. Da sie winterhart ist, kann sie im Garten oder in einem großen Kübel auf dem Balkon oder der Terrasse angepflanzt werden. Durch ihren kompakten Wuchs eignet sie sich auch gut als niedrige Heckenpflanze oder als Begleiter von Rosen oder anderen Gehölzen. Die Pflanze ist pflegeleicht und benötigt nur wenig Wasser und Nährstoffe. Um das Wachstum und die Blüte anzuregen, kann man im Frühling etwas Kompost oder einen speziellen Lavendeldünger in die Erde einarbeiten. Geschnittene Blütenstände können zum Trocknen oder zur Herstellung von Potpourris verwendet werden. Mit ihrer eleganten Erscheinung und dem zarten Duft ist Lavandula x intermedia 'Edelweiß' eine perfekte Pflanze für Gärten oder Balkone, die eine romantische Atmosphäre schaffen möchten.

Die Salvia officinalis 'Berggarten' ist eine hübsche, mehrjährige Pflanze mit dicken, silbrigen Blättern und einer angenehmen, würzigen Duftnote. Mit ihrem kompakten Wuchs und einer Höhe von maximal 80 cm eignet sie sich besonders gut als dekorative Grenzbepflanzung oder als Kübelpflanze auf der Terrasse oder dem Balkon. Die Salbei 'Berggarten' ist besonders robust und anspruchslos in der Pflege. Sie benötigt lediglich einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden. Auch bei Trockenheit kommt sie gut zurecht und ist daher eine ideale Wahl für den Garten- oder Balkonbesitzer, der gerne eine pflegeleichte Pflanze haben möchte. Neben ihrer dekorativen Wirkung eignet sich die Salvia officinalis 'Berggarten' auch hervorragend zum Würzen von Speisen. Die aromatischen Blätter verfeinern viele Gerichte, insbesondere solche, die in der mediterranen Küche weit verbreitet sind. Insgesamt ist die Salbei 'Berggarten' eine äußerst vielseitige und attraktive Pflanze, die gleichzeitig pflegeleicht und nützlich ist. Ob als Zierpflanze oder als Gewürz, sie wird sicherlich viele Freude bereiten und eine wertvolle Ergänzung zu Ihrem Garten oder Balkon darstellen.

Die Lavandula angustifolia 'Arctic Snow' ist eine wunderschöne Pflanze, die in jedem Garten oder Balkon zum Highlight wird. Mit ihrem silbrig-grauen Laub und den weißen Blütenständen ist sie ein echter Hingucker, der auch als Schnittblume in der Vase eine gute Figur macht. Die Pflanze erreicht eine Höhe von ca. 50 cm und blüht von Juni bis August. Sie bevorzugt sonnige Standorte und benötigt einen durchlässigen Boden. Vom Duft her erinnert sie an den typischen Lavendel-Geruch, jedoch ist ihr Duft etwas dezenter und subtiler. Ein weiterer Pluspunkt: Die Lavandula angustifolia 'Arctic Snow' ist bienenfreundlich und trägt so zur Erhaltung der Bienenpopulation bei. Kurz gesagt: Wer eine schöne und pflegeleichte Pflanze sucht, die auch noch Nützlinge anzieht, ist mit dieser Lavendel-Sorte bestens beraten.

Mit einem an Knoblauch erinnernden Duft macht der Bärlauch im Frühling von sich reden. Sie finden die Pflanze in schattigen Laubwäldern, wo sie sich üppig ausbreitet. Die länglichen Blätter sollten nicht mit denen des giftigen Maiglöckchens verwechselt werden. Vor der Blüte können Sie die zarten Blätter ernten und frisch verwenden. Im Lauf des Frühlings erscheinen die weißen Blüten, welche an Sterne erinnern. Bärlauch fühlt sich in einem nährstoffreichen Boden wohl.SynonymBärlauch ist auch unter diesem Namen bekannt: Knoblauchspinat, Waldknoblauch, Wilder Knoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen oder Waldherre.VerwendungenGemüsegarten, Verzehr, Kochen, Salat, Sauce/Dip, HeilpflanzeWuchsAufrecht.StandortBevorzugter Standort in halbschattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeGießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.BlätterZum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem Geschmack.Aufgaben Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Oktober bis Anfang März Ernten: Im Zeitraum von März bis Mai.

Topinambur bildet im Herbst an seinen Wurzeln Knollen aus (bis zu 30 Stück pro Pflanze). Diese überdauern den Winter im Boden.VerwendungenKübel, Sichtschutz, Schnitt, Gruppenbepflanzung, Bauerngarten, VerzehrWuchsAufrecht.StandortBevorzugter Standort in sonniger Lage.BodenDurchlässiges, lockeres Substrat bevorzugt. Handelsübliche Kübelpflanzenerde.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeAchten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.FrosthärteDie Topinambur weist eine gute Frosthärte auf.BlüteHelianthus tuberosus bildet während der gesamten Saison zahlreiche körbchenartige, gelbe Blüten.BlätterDie sommergrünen Blätter der Topinambur sind mittelgrün, lanzettlich.

Rosmarin ist nicht nur als Gewürzkraut seit alters her bekannt, sondern auch als Heilpflanze. Jahrhunderte lang war sie auf jedem Bauernhof zu Hause, weshalb es keinen besseren Platz als einen liebevoll gepflegten Bauerngarten für sie gibt. Für die engagierte Küchenfee kann sie auch in einem Kübel gezogen werden. Sie wird sich die grau-grünen Blätter und jungen Triebspitzen zunutze machen. Am Rosmarinkraut duftet alles herrlich, denn auch die lila Blüten verströmen ein betörendes Aroma.VerwendungenKübel, Bauerngarten, Bienenweide, Kochen, Salat, Heilpflanze, DuftgartenPflanzpartnerGute Pflanzpartner: Blauraute, Apotheker-Ysop.WuchsBuschig.StandortBevorzugter Standort in sonniger Lage.BodenHandelsübliche Kübelpflanzenerde. Normaler Boden.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeZu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.BlätterZum Verzehr geeignet. Die Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit aromatischem, würzigem Geschmack.Aufgaben Ernten: April Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von April bis Juni.