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Zitronen-Thymian 'Lemmon'
Thymus citriodorus 'Lemmon'
Über Zitronen-Thymian 'Lemmon'
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Zitronen-Thymian 'Lemmon' – Der duftende Allrounder für Ihren Kräutergarten
Der Zitronen-Thymian 'Lemmon' ist eine beliebte Pflanze, die mit ihrem frischen Zitronenduft und ihrer Vielseitigkeit in der Küche überzeugt. Perfekt für sonnige Standorte und als köstliches Würzkraut.- Botanischer Name: Thymus citriodorus 'Lemmon'
- Höhe und Breite: Der Zitronen-Thymian erreicht eine Höhe von etwa 20 bis 30 cm und eine Breite von 30 bis 40 cm, was ihn zu einer perfekten Wahl für Kräuterbeete macht.
- Pflanzabstand: Ein Abstand von etwa 25 cm ermöglicht es dem Zitronen-Thymian, sich optimal auszubreiten und sein volles Aroma zu entfalten.
Wuchs
Aussehen: Der Zitronen-Thymian 'Lemmon' hat kleine, ovale Blätter von kräftigem Grün, die einen intensiven Zitronenduft verströmen. Im Sommer zeigen sich kleine, rosa bis lila Blüten, die nicht nur dekorativ sind, sondern auch bei Bienen beliebt.Blütezeit und -dauer: Die Blütezeit des Zitronen-Thymians erstreckt sich von Juni bis August. Während dieser Monate präsentiert er seine zarten Blüten, die einen ansprechenden Kontrast zu den grünen Blättern bieten.
Standort
Standortbedingungen: Zitronen-Thymian bevorzugt sonnige Standorte mit einem durchlässigen, eher trockenen Boden. Ein sandiger bis lehmiger Boden ist ideal, um Wurzelfäule zu verhindern.Winterhärte: Der Zitronen-Thymian ist winterhart bis etwa -15°C. In besonders kalten Regionen empfiehlt es sich, die Pflanze mit einer Mulchschicht zu schützen.
Verwendung
Gartengestaltung: Der Zitronen-Thymian eignet sich hervorragend als Bodendecker in sonnigen Lagen und als Einfassungspflanze in Kräutergärten. Auch im Steingarten ist er ein attraktiver Blickfang.Begleitpflanzen: Der Zitronen-Thymian harmoniert gut mit anderen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Lavendel und Oregano. Auch neben Salbei und Majoran fühlt er sich wohl.
Pflege und Pflanztipps
Pflegehinweise: Zitronen-Thymian sollte sparsam gegossen werden, um Staunässe zu vermeiden. Ein regelmäßiger Rückschnitt im Frühjahr fördert einen buschigen Wuchs. Düngung ist selten notwendig, eine leichte Gabe von organischem Dünger im Frühjahr reicht aus.Besondere Eigenschaften: Der Zitronen-Thymian ist bienenfreundlich und zieht mit seinem Duft zahlreiche Bestäuber an. Sein aromatischer Geschmack macht ihn zu einem beliebten Küchenkräuter, ideal für Fischgerichte und Zitronen-basierte Marinaden.
FAQs und zusätzliche Informationen
Wie pflege ich den Zitronen-Thymian 'Lemmon'?
Der Zitronen-Thymian 'Lemmon' ist eine pflegeleichte Pflanze, die sonnige Standorte bevorzugt. Er benötigt gut durchlässigen Boden und gelegentliches Gießen, vor allem in trockenen Sommermonaten. Achten Sie darauf, dass die Pflanze nicht zu nass steht, da dies die Wurzeln beschädigen kann. Ein jährlicher Rückschnitt im Frühjahr hilft, die Pflanze kompakt und gesund zu halten.
Kann der Zitronen-Thymian 'Lemmon' auch drinnen gezogen werden?
Ja, Zitronen-Thymian 'Lemmon' kann durchaus drinnen gezogen werden, solange er ausreichend Sonnenlicht erhält. Ein heller Fensterplatz ist ideal. Für eine gute Luftzirkulation sollte er regelmäßig gedreht werden. Achten Sie darauf, wenig zu gießen, da Staunässe zu Wurzelfäule führen kann. Ein kleiner Topf mit gut ablaufendem Substrat ist für den Indoor-Anbau geeignet.
Wie verwende ich Zitronen-Thymian 'Lemmon' in der Küche?
Zitronen-Thymian 'Lemmon' bringt mit seinem frischen, zitronigen Aroma eine besondere Note in viele Gerichte. Er passt wunderbar zu Geflügel, Fisch und in Marinaden. Sie können die feinen Blättchen direkt von der Pflanze abzupfen und verwenden. Sein köstliches Aroma verleiht Salaten und Dressings eine erfrischende Note. Probieren Sie es auch in Desserts, um diesen eine unerwartete Geschmacksrichtung zu verleihen.
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