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Über Salbei 'Berggarten'

Standort
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Standort: Sonnig bis halbschattig
Frosthärte: sehr frosthart
Boden: Durchlässiger, nährstoffreicher Boden
Wuchs
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Wuchsbreite: Bis zu 70 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Wurzel: Flach
Blüte
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Blütenfarbe: Blauviolett
Blütezeit: Sommer bis Herbst
Blütenform: Lippenblütler
Pflege
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Pflegeaufwand: gering
Schnittverträglich: Sehr schnittverträglich
Blätter
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Laubabwerfend: immergrün
Blattfarbe: Graugrün
Blattform: Oval, gezähnt
Frucht
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Früchte: Nein
Pflanztipps
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Verwendung: Küchenkraut, Teepflanze, Bienenweide, Zierpflanze
Pflanzabstand: Ca. 30 bis 40 cm
Pflanzbedarf je qm: Ca. 5 bis 6 Pflanzen
Vergesellschaftung: Rosen, Lavendel, Thymian, Johanniskraut, Kerbel
Wasserbedarf: mäßig
Sonstiges
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Bienenfreundlich: Ja

Winterhärte-Check

CO2 Rechner

Diese Pflanze kompensiert ca. 684 kg CO2 pro Jahr

Salbei 'Berggarten' – Der vielseitige Klassiker für Garten und Küche

Salbei 'Berggarten' ist eine pflegeleichte, aromatische Pflanze, die sowohl als Schmuckstück im Garten als auch in der Küche vielfältig verwendet werden kann. Seine robusten, silbrig-grünen Blätter sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch ein echter Genuss als Gewürz.

  • Botanischer Name: Salvia officinalis 'Berggarten'
  • Höhe und Breite: Salbei 'Berggarten' erreicht eine Höhe von ungefähr 40 bis 50 cm und eine Breite von etwa 60 cm, was ihn zu einer kompakten, aber auffälligen Ergänzung für jedes Kräuterbeet macht.
  • Pflanzabstand: Ein Pflanzabstand von etwa 30 bis 40 cm ist ideal, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten und das Wachstum zu fördern.

Wuchs

Aussehen: Salbei 'Berggarten' zeichnet sich durch seine attraktiven, großen, silbrig-grünen Blätter aus, die dicker und breiter sind als bei typischen Salbei-Sorten. Die kompakte Wuchsform macht ihn ideal für kleinere Flächen oder Kübel.

Blütezeit und -dauer: Die Blütezeit von 'Berggarten' liegt in den späten Frühlings- bis frühen Sommermonaten, wobei die lavendelblauen Blüten etwa 4 bis 6 Wochen lang erscheinen. Dadurch wird zusätzliches Interesse und Nektar für Bestäuber geboten.

Standort

Standortbedingungen: Salbei 'Berggarten' bevorzugt einen Standort in voller Sonne mit gut durchlässigen, sandigen bis lehmigen Böden. Die Pflanze gedeiht am besten in leicht alkalischen bis neutralen pH-Werten und benötigt einen geschützten Platz vor starkem Wind.

Winterhärte: 'Berggarten' ist winterhart bis etwa -20°C. In sehr kalten Regionen empfiehlt sich jedoch ein leichter Winterschutz, beispielsweise mit einer Schicht aus Reisig oder Laub, um die Basis der Pflanze zu schützen.

Verwendung

Gartengestaltung: Salbei 'Berggarten' eignet sich hervorragend als aromatischer Strauch für Kräuterspiralen, Steingärten und Rabatten. Er kann auch gut in Kübeln auf Balkonen und Terrassen gezogen werden, wo er einfach zu ernten und zu nutzen ist.

Begleitpflanzen: Gute Begleitpflanzen für Salbei 'Berggarten' sind andere mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Lavendel und Thymian. Auch Zierpflanzen wie Katzenminze und Lavendel ergänzen ihn gut und verstärken das wohlriechende Ambiente.

Pflege und Pflanztipps

Pflegehinweise: Salbei 'Berggarten' sollte regelmäßig, aber sparsam gegossen werden, um Staunässe zu vermeiden. Eine Düngung im Frühjahr mit organischem Dünger fördert das Wachstum. Durch jährliches Zurückschneiden im Frühling bleibt die Pflanze kompakt und buschig. Achten Sie auf Schädlinge wie Blattläuse und behandeln Sie bei Bedarf mit umweltfreundlichen Mitteln.

Besondere Eigenschaften: Salbei 'Berggarten' ist nicht nur wegen seiner großen, aromatischen Blätter beliebt, sondern er ist auch bienenfreundlich und zieht Bestäuber an. Die dicken Blätter sind ideal für kulinarische Zwecke und geben Gerichten einen intensiven Geschmack.


FAQs und zusätzliche Informationen

Ist Salbei 'Berggarten' winterhart?

Salbei 'Berggarten' ist eine robuste, winterharte Pflanze, die gut in unseren Breitengraden gedeiht. Trotzdem schadet es nicht, sie in besonders kalten Regionen leicht mit einem Vlies oder Tannenzweigen abzudecken, um die Wurzeln zu schützen.


Wie pflege ich Salbei 'Berggarten' richtig?

Salbei 'Berggarten' bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigem Boden. Er mag es nicht zu feucht, daher ist eine moderate Wassergabe ideal. Außerdem ist es ratsam, die Pflanze regelmäßig zurückzuschneiden, um ein buschiges Wachstum zu fördern und alte Triebe zu entfernen.


Kann Salbei 'Berggarten' in einem Topf wachsen?

Ja, Salbei 'Berggarten' eignet sich hervorragend für die Kultur im Topf. Achten Sie darauf, dass der Topf über gute Drainagemöglichkeiten verfügt, und verwenden Sie am besten eine sandige, lockere Erde. Ein heller Standort auf dem Balkon oder der Terrasse ist ideal für das Wachstum dieser Pflanze.

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23,97 €*
(7,99 €* pro Stück)
Aschgrauer Storchschnabel 'Ballerina' • Geranium cinereum 'Ballerina'
Lieferart: Containerware
Die Geranium cinereum 'Ballerina' ist eine schöne und pflegeleichte Pflanze, die in jedem Garten oder auf jeder Terrasse ein echter Hingucker ist! Mit ihren zarten, rosafarbenen Blüten, die einen zarten weißen Rand haben, bringt sie jede Menge Farbe und Freude in Ihre Umgebung. Die Blüten erscheinen von Mai bis Juli und ziehen viele Bienen an, was auch für Ihre Umgebung von Vorteil ist. Die Pflanze ist sehr anspruchslos und gedeiht sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten. Sie benötigt nur wenig Pflege und ist auch für Anfänger geeignet. Die Geranium cinereum 'Ballerina' blüht jedes Jahr erneut und kann auch durch Teilung vermehrt werden. Die Geranium cinereum 'Ballerina' ist eine ideale Bodendecker-Pflanze, die auch in Steingärten oder als Randbepflanzung in Beeten verwendet werden kann. Sie ist winterhart und trotzt auch starkem Frost und Schnee. So haben Sie lange Freude an dieser wunderschönen Pflanze!

Varianten ab 7,49 €*
22,47 €*
(7,49 €* pro Stück)
Fenchel • Foeniculum vulgare
Lieferart: Topfware
Der Gewöhnliche Fenchel hat den Begriff gewöhnlich gar nicht so recht verdient. Er enthält viele gesunde Inhaltsstoffe, darunter ätherische Öle. Schon im alten Ägypten wusste man seine Heilkraft zu schätzen. Heute noch werden seine Samen in Hustentee verwandelt. Er dient zunächst den Bienen als Weide, bevor er sich den Menschen als Salatbeigabe oder Gemüsegericht zur Verfügung stellt. Der Fenchel ist ein idealer Bewohner des Bauerngartens.SynonymGewöhnlicher Fenchel ist auch unter diesem Namen bekannt: Gewürz-Fenchel oder Knollenfenchel.VerwendungenBienenweide, Kochen, Tee, Heilpflanze, Zu FischWuchsHorstbildend, locker.StandortBevorzugter Standort in sonniger Lage.BodenNormaler Boden.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeZu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.FruchtDie Knollen, Stängel haben einen würzigen Geschmack.BlätterDie grünen Knollen und Stängel sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.AufgabenErnten: September.

16,47 €*
(5,49 €* pro Stück)
Rosmarin • Rosmarinus officinalis
Lieferart: Containerware | Lieferqualität: 20-40 cm hoch,
Rosmarin ist nicht nur als Gewürzkraut seit alters her bekannt, sondern auch als Heilpflanze. Jahrhunderte lang war sie auf jedem Bauernhof zu Hause, weshalb es keinen besseren Platz als einen liebevoll gepflegten Bauerngarten für sie gibt. Für die engagierte Küchenfee kann sie auch in einem Kübel gezogen werden. Sie wird sich die grau-grünen Blätter und jungen Triebspitzen zunutze machen. Am Rosmarinkraut duftet alles herrlich, denn auch die lila Blüten verströmen ein betörendes Aroma.VerwendungenKübel, Bauerngarten, Bienenweide, Kochen, Salat, Heilpflanze, DuftgartenWuchsBuschig.StandortBevorzugter Standort in sonniger Lage.BodenHandelsübliche Kübelpflanzenerde. Normaler Boden.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.PflegeZu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.BlätterZum Verzehr geeignet. Die grau-grünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit aromatischem, würzigem Geschmack.Aufgaben Ernten: April Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von April bis Juni.

Varianten ab 7,99 €*
23,97 €*
(7,99 €* pro Stück)
Zwerg-Silberraute 'Nana' • Artemisia schmidtiana 'Nana'
Lieferart: Topfware
Die Artemisia schmidtiana 'Nana' ist eine kleine Staude, die sich durch ihre dekorative Blattstruktur auszeichnet. Die grünen Blätter sind fein gezackt und haben eine graue Behaarung, die ihnen einen filigranen und leicht silbrigen Schimmer verleiht. Die Pflanze bildet kompakte Polster von etwa 20 cm Höhe und bis zu 40 cm Breite. Im Sommer erscheinen schlichte, unauffällige Blütenstände. Die Artemisia schmidtiana 'Nana' bevorzugt sonnige Standorte und benötigt einen trockenen und durchlässigen Boden. Sie eignet sich gut für die Beetgestaltung, den Steingarten oder als Bodendecker und verleiht jedem Garten eine elegante, mediterrane Note. Die Pflanze ist winterhart und pflegeleicht, indem man sie im Frühjahr zurück schneidet, um das Wachstum anzuregen.

22,47 €*
(7,49 €* pro Stück)
Bergenie 'Winterglut' • Bergenia cordifolia 'Winterglut'
Lieferart: Topfware
Die Bergenia cordifolia 'Winterglut' ist eine beliebte mehrjährige Pflanze, die auch als Herzblatt-Bergenie bekannt ist. Sie ist eine hervorragende Wahl für einen winterharten Bodendecker oder eine attraktive Grenze in Ihrem Garten, da sie eine kräftige grüne Farbe hat und im Winter mit rötlichen Blättern erscheint. Diese winterharte Staude produziert im zeitigen Frühling große, dichte Blütenstängel mit zartrosa Blüten, die sich zu einem kräftigen Pink entwickeln, bevor sie im späten Frühling verblassen. Die Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an, was sie zu einer hervorragenden Wahl für einen natürlichen Garten macht. Die Bergenia cordifolia 'Winterglut' kann in voller Sonne oder im Halbschatten wachsen und ist einfach zu pflegen. Sie benötigt wenig Dünger oder Bewässerung und wächst gut in den meisten Bodenarten. Wenn Sie nach einer winterharten Bodendecker-Pflanze mit einer attraktiven Blüte und einem robusten Wachstum suchen, ist die Bergenia cordifolia 'Winterglut' eine großartige Wahl.

17,97 €*
(5,99 €* pro Stück)
Coopers Mittagsblume • Delosperma cooperi, karminrot
Lieferart: Containerware
Die Delosperma cooperi ist eine wunderschöne staude Pflanze mit einem kräftigen karminroten Farbton. Die Blüten sind klein und kreisförmig und öffnen sich bei Sonnenuntergang und Bei schlechtem Wetter schließen sie sich um Schäden zu begrenzen. Die Pflanze ist tolerant gegenüber Hitze und Trockenheit und benötigt nur minimale Pflege. Einmal gepflanzt, bietet die Delosperma cooperi viele Jahre lang eine beeindruckende und farbenfrohe Kulisse und ist eine großartige Wahl für Gartenbeete, Steingärten und entlang von Gehwegen.

Varianten ab 4,49 €*
13,47 €*
(4,49 €* pro Stück)

Styles by Garten von Ehren

Gartenplanung im Garten von Ehren

Einen neuen Garten anzulegen oder einen bereits bestehenden zu verändern, ist ein lebendiger Prozess. Japangarten, Bauerngarten oder Mediterraner Garten, die Gestaltung einer Dachterrasse oder der Außenanlage eines Restaurants. Wir bauen Ihren Garten. Von der ersten Idee bis zum fertig gedeckten Gartentisch bieten wir Ihnen alles aus einer Hand.

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Garten von Ehren ist ein Tochterunternehmen der 1865 gegründeten Baumschule Lorenz von Ehren. Als exklusiver Pflanzen- und Gartenmarkt im Süden Hamburgs hat sich der Garten von Ehren auf die Bedürfnisse und Wünsche des Privatkunden spezialisiert. Auf einer Ausstellungsfläche von über 20.000 qm verkaufen wir Pflanzen, Gartenausstattung und Grills an den privaten Garten-Enthusiasten. Vom schönen Einzelobjekt bis zum fertig gestalteten Garten durch unsere Gartenplanungs-Abteilung bieten wir alle Waren- und Dienstleistungen aus einer Hand. Auch online Pflanzen kaufen ist bei uns einfach gemacht: Entdecken Sie auf unserer Webseite garten-von-ehren.de unser einmaliges Pflanzen-Sortiment mit über 10.000 Artikeln und bestellen Sie ganz einfach Ihre Wunsch-Pflanzen - mit nur einem Klick.
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Um die Frische der Pflanzen zu garantieren, sitzt unser Versandstandort zentral im Pinneberger Baumschulgebiet (nördlich von Hamburg). Daher bieten wir aus logistischen Gründen zurzeit keine Option zur Selbstabholung im Garten von Ehren in Hamburg an.