Erdbeere
Erdbeeren (lat. Fragaria) stehen für eine rote süße Verführung und zählen zu den beliebtesten Obstfrüchten zum Naschen und Weiterverwenden. Erdbeeren wachsen niedrig. Die Früchte reifen je nach Sorte vom Frühsommer bis in den Herbst. Die Sortenvielfalt ist sehr groß, sie unterscheiden sich in Größe, Süße, Reifezeitpunkt und Aroma. Erdbeeren schmecken am besten roh oder als Konfitüre. Erdbeeren sind Sonnenanbeter, daher immer an vollsonnigen Standorten pflanzen. Feuchter Boden und viele Nährstoffe lassen kräftige und beerenstarke Sträucher wachsen. Warum lieben Schnecken Erdbeeren? Erdbeeren und Schnecken sind evolutionäre Partner. Die Blüten sind in den Himmel gerichtet, damit Insekten sie bestäuben. Bei Fruchtreife neigen sich Erdbeeren zum Boden, damit Schnecken sie annagen. Dabei nehmen die Schnecken die Samen mit, die auf der Erdbeere sitzen und tragen so zur Verbreitung bei. Damit die Erdbeeren nicht allzu sehr von Schnecken und Erde verschmutzt werden, hilft es, Stroh unter die Pflanzen zu legen. Das Absammeln der Schnecken oder ein Schneckenzaun hilft, eine reiche Ernte zu schützen.
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