Kastanie

Bei der Kastanie gibt es zwei wichtige, ganz unterschiedliche Gattungen, die Edelkastanie bzw. Esskastanie (Castanea sativa) und die Rosskastanie (Aesculus hippocastanum). Beide Kastanienbäume sind gute Schattenspender und idealer Hausbaum im großen Garten. Beide Kastanien mögen tiefgründige Böden mit hohem Feuchtigkeitsgehalt.

Esskastanien (lat. Sativa) sind große Laubbäume, welche die beliebten, essbaren Maronen als Frucht tragen. Esskastanien haben lange gezähnte Blätter. Ihre Blüten sind gelb und dienen als reichhaltige Bienenweide. Im Herbst fallen die Maronen samt ihrer feinstacheligen Hülle ab und können Mensch sowie Tier als Nahrung dienen.

Die Rosskastanien (lat. Aesculus) gehören zu den Exoten unter den Bäumen. Ihr Laub ist handförmig gefingert und die Blüten stehen in fülligen aufrechten Rispen. Die Blütenfarbe kann weiß oder rosa sein. Hummeln besuchen gerne Kastanienblüten, im Winter sind die Knospen sehr auffällig. Rosa blühende Sorten sind resistenter gegen die Rosskastanienminiermotte. Im Herbst sammeln Kinder gerne die Kastanien, um damit zu Basteln, für manche Tiere können diese als Nahrung dienen, für Menschen oder Pferde sind sie aber ungenießbar.

Produkte

Landschaftsgärtner aus Leidenschaft

Ralf Dammasch

%

Tipp

Topseller

Esskastanie • Castanea sativa

Esskastanie castanea sativa Das Anpflanzen von „Esskastanien“ lohnt sich, obwohl sich der Maroni Baum Zeit lässt, bis er ausgewachsen ist. Doch besonders da, wo eine langfristige Planung sinnvoll ist, kann die in unseren Breitengraden noch seltener anzutreffende Esskastanie mit ihrer edlen Erscheinung punkten. Wie zum Beispiel in einem Park oder einem großen Gartengelände. Wenn die grünen Stachelbällchen vom Baum fallen und die glänzenden braunen Esskastanien herauspurzeln, freuen sich nicht nur die Kinder, denn auch in der Küche überzeugt diese Frucht mit ihrem nussigen Aroma, nicht nur zur Weihnachtszeit. Wann kann die Esskastanie gepflanzt werden? Die optimale Pflanzzeit für die Esskastanie ist von Oktober bis Ende November, sowie im Frühjahr von Anfang März bis Ende Mai Wann blüht die Esskastanie? Die grünlich weißen Blüten der Esskastanie erscheinen von Juni bis Juli und verströmen einen intensiven Duft. Wie pflege ich die Esskastanie? Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern. Wie kann die Esskastanie verwendet werden? Die Esskastanie eignet sich dank Ihrem beeindruckendem Wuchs wunderbar als Solitär und Parkbaum. Die Frucht der Esskastanie ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Wie wächst die Esskastanie? Esskastanie ist ein ausladend wachsender Großbaum. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 15 - 20 m und wird ca. 10 - 15 m breit. In der Regel wächst sie 30- 50 cm pro Jahr. Was ist der ideale Standort für die Esskastanie? Der bevorzugte Standort liegt in sonniger bis halbschattiger Lage. Wie sollte der Boden für den Maronibaum beschaffen sein? Castanea sativa gedeiht auf allen sauren, humosen und genügend feuchten Böden. Was für eine Wurzel besitzt die Esskastanie? Die Castanea sativa ist ein Tiefwurzler. Welche Frosthärte hat die Castanea Sativa? Die Castanea sativa ist Winterhart. Wie sehen die Blätter und Früchte der Esskastanie aus? Die sommergrünen Blätter der Esskastanie sind dunkelgrün, lanzettlich, glänzend, wechselständig, gesägt. Esskastanie zeigt sich leuchtend goldgelb im Herbst. Sie bildet braune Früchte mit einem mehligen Geschmack. Die Fruchtschale ist stachelig. Reifezeit ab Oktober. Für eine reiche Ernte ist eine Befruchterpflanze im Umfeld unerlässlich.

Varianten ab 19,99 €*

43,99 €* 54,99 €* (20% gespart)

(43,99 €* pro Stück)

Die Kastanie - ein vielseitiger Baum

Die Kastanie ist ein Laubbaum, der zur Familie der Buchengewächse gehört. Sie ist vor allem für ihre essbaren Früchte, die Kastanien, bekannt. Doch die Kastanie hat noch viel mehr zu bieten.

Merkmale der Kastanie

Die Kastanie kann eine Höhe von bis zu 30 Metern erreichen und hat eine ausladende Krone. Die Blätter sind groß und handförmig, mit tiefen Einschnitten. Im Frühling erscheinen die gelblichen Blüten, die in aufrechten Rispen angeordnet sind.

Verbreitung und Lebensraum

Die Kastanie ist in Europa, Asien und Nordamerika heimisch. Sie bevorzugt feuchte, kalkhaltige Böden und wächst vor allem in Laub- und Mischwäldern. In Mitteleuropa ist die Esskastanie am häufigsten anzutreffen.

Die Kastanie als Nutzpflanze

Die Kastanie hat eine lange Tradition als Nutzpflanze. Die Früchte, die Kastanien, sind essbar und werden vor allem in der Herbst- und Winterzeit gerne verzehrt. Sie können gekocht, gebraten oder zu Mehl verarbeitet werden. Auch das Holz der Kastanie wird genutzt, zum Beispiel für Möbel oder Parkettböden.

Die Kastanie in der Volksmedizin

In der Volksmedizin werden verschiedene Teile der Kastanie verwendet. Aus den Blättern und der Rinde werden Extrakte gewonnen, die entzündungshemmend und krampflösend wirken sollen. Auch bei Venenleiden und Hämorrhoiden kommen Kastanienextrakte zum Einsatz.

Die Kastanie als Symbol

Die Kastanie hat auch eine symbolische Bedeutung. Sie steht für Stärke, Ausdauer und Fruchtbarkeit. In einigen Kulturen werden Kastanien als Glücksbringer angesehen und in der Tasche aufbewahrt.

Fazit

Die Kastanie ist ein vielseitiger Baum, der nicht nur essbare Früchte liefert, sondern auch als Nutzpflanze und in der Volksmedizin Verwendung findet. Sie ist in vielen Teilen der Welt heimisch und hat eine lange Tradition. Die Kastanie ist nicht nur ein Symbol für Stärke und Ausdauer, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Natur.