Nüsse & Mandeln

Mandeln sind eine Art von Nüssen, die aus den Samen des Mandelbaums gewonnen werden. Sie sind bekannt für ihren süßen und nussigen Geschmack und werden häufig in der Küche verwendet, sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten. Mandeln sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitamin E und Magnesium, was sie zu einer gesunden Snackoption macht. Sie werden auch oft zu Mandelmilch, Mandelmehl und Mandelöl verarbeitet und sind eine beliebte Zutat in Backwaren und Desserts.

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Ralf Dammasch

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Haselnuss / Waldhasel • Corylus avellana

Haselnuss / Waldhasel • Corylus avellana

Haselnuß-Strauch Corylus avellana Die Waldhasel ist in Deutschland zu Hause. Sie wächst durchschnittlich 5 Meter hoch und ist ein recht robustes, kräftiges Laubgehölz, das sehr gern von Bienen besucht wird. Ein Platz an der Sonne ist für sie in Ordnung, aber sie gedeiht genauso gut im Halbschatten. Ihre wunderhübschen Kätzchen werden bis zu 7 Zentimeter lang und präsentieren sich von März bis April. Im September ist die Zeit für die Nussernte gekommen. Wann kann der Haselnuß-Strauch gepflanzt werden? Wie pflege ich den Haselnuß-Strauch? Wie kann der Haselnuß-Strauch verwendet werden? Wie wächst der Haselnuß-Strauch? Was ist der ideale Standort für den Haselnuß-Strauch? Wie sollte der Boden für den Haselnuß-Strauch beschaffen sein? Was für eine Wurzel besitzt der Haselnuß-Strauch? Welche Frosthärte weist der Haselnuß-Strauch auf? Wie sehen die Blätter des Haselnuß-Strauch aus? Wie sehen die Blüten und die Frucht des Haselnuß-Strauch aus? Wann kann der Haselnuß-Strauch gepflanzt werden? Die optimale Pflanzzeit ist von anfang Oktober bis zum späten Frühjahr, außerhalb der Frostzeiten. Wie pflege ich den Haselnuß-Strauch? Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser. Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet. Wie kann der Haselnuß-Strauch verwendet werden? Der Haselnuß-Strauch eignet sich hervorragend als Solitär und Ziergehölz. Wie wächst der Haselnuß-Strauch? Waldhasel ist ein breit und mehrstämmig wachsender Großstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 5 - 7 m und wird ca. 5 - 7 m breit. In der Regel wächst sie 20 - 30 cm pro Jahr. Was ist der ideale Standort für den Haselnuß-Strauch? Bevorzugter Standort in sonniger bis schattiger Lage. Wie sollte der Boden für den Haselnuß-Strauch beschaffen sein? Der Haselnuß-Strauch hat keine besonderen Anspruche an ihren Boden. Was für eine Wurzel besitzt der Haselnuß-Strauch? Corylus avellana ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausladend verzweigte, fein verzweigte Wurzeln. Welche Frosthärte weißt der Haselnuß-Strauch auf? Der Haselnuß-Strauch weist eine gute Frosthärte auf. Wie sehen die Blätter des Haselnuß-Strauch aus? Die sommergrünen Blätter der Waldhasel sind mittelgrün, rundlich, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 6 - 10 cm groß. Waldhasel zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst. Wie sehen die Blüten und die Frucht des Haselnuß-Strauch aus? Die gelben Blüten der Waldhasel erscheinen in Kätzchen von März bis April. Corylus avellana bildet braune Nüsse mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September. Synonym Waldhasel, Haselnuss-Strauch, Haselnuß, Haselnuss, Hasel Verwendungen Solitär, Ziergehölz Wuchs breit, mehrstämmig wachsender Großstrauch. Höhe: 5 - 7 m Breite: 5 - 7 m Wachstum: 20 - 30 cm pro Jahr Standort sonnig bis schattig Boden normaler Boden Wasser normaler Wasserbedarf Pflege Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend Im Winter kräftig zurückschneiden, für buschigen wuchs und kräftige blüte in der kommenden Saison Wurzel Herzwurzler Frosthärte Winerhart Blüte gelbe Kätchen

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Korkenzieherhaselnuss 'Contorta' • Corylus avellana 'Contorta'

Korkenzieherhaselnuss 'Contorta' • Corylus avellana 'Contorta'

Zahlreiche Haselnüsse hängen an den dünnen Ästen dieses formschönen Gehölzes und laden zum Naschen ebenso ein, wie zum Basteln mit den Kleinen. Doch nicht nur wegen seiner Früchte ist _Corylus avellana_ 'Contorta' gerne gesehen. Denn dieser Strauch ist eine echte Schönheit. Ihre einzigartig gewundenen Äste machen den Charme dieser Pflanze aus. Dieses Ziergehölz weiß jedes Grundstück zu verschönern.VerwendungenSolitär, ZiergehölzWuchsKorkenzieher-Hasel 'Contorta' ist ein breit und schirmförmig wachsender Strauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 5 - 6 m und wird ca. 5 - 6 m breit. In der Regel wächst sie 20 - 25 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis schattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserDie Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.Pflege Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser. Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.RückschnittDiese Pflanze ist schnittverträglich.WurzelCorylus avellana 'Contorta' ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausladend verzweigte, fein verzweigte Wurzeln.TriebeDie Triebe von Corylus avellana 'Contorta' sind gedreht.RindeBraune, glatte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.FrosthärteDie Korkenzieher-Hasel 'Contorta' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtCorylus avellana 'Contorta' bildet braune Nüsse mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September.BlüteDie gelben Blüten der Korkenzieher-Hasel 'Contorta' erscheinen in Kätzchen von Februar bis März.BlätterDie sommergrünen Blätter der Korkenzieher-Hasel 'Contorta' sind mittelgrün, rundlich, wechselständig, gewellt. Diese sind etwa 6 - 10 cm groß. Korkenzieher-Hasel 'Contorta' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.

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Esskastanie • Castanea sativa

Esskastanie castanea sativa Das Anpflanzen von „Esskastanien“ lohnt sich, obwohl sich der Maroni Baum Zeit lässt, bis er ausgewachsen ist. Doch besonders da, wo eine langfristige Planung sinnvoll ist, kann die in unseren Breitengraden noch seltener anzutreffende Esskastanie mit ihrer edlen Erscheinung punkten. Wie zum Beispiel in einem Park oder einem großen Gartengelände. Wenn die grünen Stachelbällchen vom Baum fallen und die glänzenden braunen Esskastanien herauspurzeln, freuen sich nicht nur die Kinder, denn auch in der Küche überzeugt diese Frucht mit ihrem nussigen Aroma, nicht nur zur Weihnachtszeit. Wann kann die Esskastanie gepflanzt werden? Die optimale Pflanzzeit für die Esskastanie ist von Oktober bis Ende November, sowie im Frühjahr von Anfang März bis Ende Mai Wann blüht die Esskastanie? Die grünlich weißen Blüten der Esskastanie erscheinen von Juni bis Juli und verströmen einen intensiven Duft. Wie pflege ich die Esskastanie? Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern. Wie kann die Esskastanie verwendet werden? Die Esskastanie eignet sich dank Ihrem beeindruckendem Wuchs wunderbar als Solitär und Parkbaum. Die Frucht der Esskastanie ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Wie wächst die Esskastanie? Esskastanie ist ein ausladend wachsender Großbaum. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 15 - 20 m und wird ca. 10 - 15 m breit. In der Regel wächst sie 30- 50 cm pro Jahr. Was ist der ideale Standort für die Esskastanie? Der bevorzugte Standort liegt in sonniger bis halbschattiger Lage. Wie sollte der Boden für den Maronibaum beschaffen sein? Castanea sativa gedeiht auf allen sauren, humosen und genügend feuchten Böden. Was für eine Wurzel besitzt die Esskastanie? Die Castanea sativa ist ein Tiefwurzler. Welche Frosthärte hat die Castanea Sativa? Die Castanea sativa ist Winterhart. Wie sehen die Blätter und Früchte der Esskastanie aus? Die sommergrünen Blätter der Esskastanie sind dunkelgrün, lanzettlich, glänzend, wechselständig, gesägt. Esskastanie zeigt sich leuchtend goldgelb im Herbst. Sie bildet braune Früchte mit einem mehligen Geschmack. Die Fruchtschale ist stachelig. Reifezeit ab Oktober. Für eine reiche Ernte ist eine Befruchterpflanze im Umfeld unerlässlich.

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Walnußbaum • Juglans regia

Walnußbaum Echte Walnuss Juglans regia Die Früchte kennen Sie gewiss: Denn Juglans regia bildet wohlschmeckende Walnüsse aus! Abgesehen von den aromatischen Präsenten, überzeugt dieser Baum mit einer schattenspendenden, lockeren Krone. Auch die unpaarig gefiederten Blätter sind von zarter Schönheit und zeigen so manches romantisches Windspiel. Ein prächtiges Laubgehölz, das Auge und Gaumen zu verzaubern weiß! Wann kann der Walnußbaum gepflanzt werden? Wie pflege ich den Walnußbaum? Wie kann der Walnußbaum verwendet werden? Wie wächst der Walnußbaum? Was ist der ideale Standort für den Walnußbaum? Wie sollte der Boden für den Walnußbaum beschaffen sein? Welche Frosthärte weißt der Walnußbaum auf? Wie sehen die Blätter des Walnußbaum aus? Wie wächst die Wurzel des Walnußbaum? Wie blüht der Walnußbaum und wie ist seine Frucht beschaffen? Wann kann der Walnußbaum gepflanzt werden? Die optimale Pflanzzeit ist im Herbst von Oktober bis Ende November, sowie im Frühjahr von Anfang März bis Ende Mai. Wie pflege ich den Walnußbaum? Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser. Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern. Wie kann der Walnußbaum verwendet werden? Der Walnußbaum eignet sich hervorragend als alleinstehender Solitär im eigenen Garten, in Park oder in der Landschaft. Seine Frucht, die Walnuß ist wohlschmeckend. Wie wächst der Walnußbaum? Der Walnußbaum ist ein ausladend wachsender, malerischer Großbaum. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 10 - 20 m und wird ca. 7,5 - 15 m breit. Langsam wachsend. In der Regel wächst sie 25 - 35 cm pro Jahr. Was ist der ideale Standort für den Walnußbaum? Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage. Wie sollte der Boden für den Walnußbaum beschaffen sein? Der Walnußbaum stellt keine besonderen Ansprüche an seinen Boden. Welche Frosthärte weißt der Walnußbaum auf? Der Walnußbaum weist eine gute Frosthärte auf. Wie sehen die Blätter des Walnußbaum aus? Die sommergrünen Blätter der Walnusßbaum sind dunkelgrün, gefiedert, wechselständig. Diese sind etwa 20 - 30 cm groß. Wie wächst die Wurzel des Walnußbaum? Juglans regia ist ein Tiefwurzler und bildet, je nach Boden, fein verzweigte Wurzeln. Wie blüht der Walnußbaum und wie ist seine Frucht beschaffen? Juglans regia bildet grüngelbe Blüten ab Mai. Seine grün-braunen Nüsse haben einen aromatischen Geschmack. Die Fruchtschale dieser ovalen Steinfrüchte ist ledrig. Reifezeit ab Oktober. Synonym Walnuss, Walnuß, Juglans regia Verwendungen Verzehr, Landschaft, Solitär, Park Wuchs ausladend wachsender Großbaum. Höhe von 10 - 20 m, Breite 7,5 - 15 m Langsam wachsend, 25 - 35 cm pro Jahr Standort sonnig, halbschattig Boden normaler Boden Wasser mittlerer Wasserbedarf Pflege Schnitt- und Sägewunden mit Wundverschlussmittel versorgen Wurzel Tiefwurzler Frosthärte Winterhart Blüte grüngelb Frucht grün-braune Nüsse, Fruchtschale der Steinfrucht ist ledrig

Varianten ab 36,99 €*

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Haselnuss 'Hallesche Riesennuss' • Corylus avellana 'Hallesche Riesennuss'

Haselnuss 'Hallesche Riesennuss' • Corylus avellana 'Hallesche Riesennuss'

Die Haselnuss ist ein dankbares Laubgehölz, das viel mehr gibt als es nimmt. Im Frühjahr erfreut es mit seinen hübschen gelben Blütenständen, die oft liebevoll als Kätzchen bezeichnet werden. Im September werden die Nüsse reif, die von Menschen und Eichhörnchen gleichermaßen geschätzt und verzehrt werden. Jeder echte Tierfreund lässt den putzigen Gartenbewohnern gern etwas übrig. Sogar die Wünschelrutengänger wissen die Haselnuss zu schätzen, denn die Zweige sind ihr vorrangiges Handwerkszeug.VerwendungenSolitär, Ziergehölz, VerzehrWuchsHaselnuss 'Hallesche Riesennuss' ist ein breit und mehrstämmig wachsender Großstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 5 - 7 m und wird ca. 2 - 2,5 m breit. In der Regel wächst sie 20 - 30 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis schattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserDie Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.Pflege Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser. Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.RückschnittEin Rückschnitt, optimal von November bis Februar ist bei dieser Pflanze ratsam.WurzelCorylus avellana 'Hallesche Riesennuss' ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausladend verzweigte, fein verzweigte Wurzeln.RindeBraune, glatte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.FrosthärteDie Haselnuss 'Hallesche Riesennuss' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtCorylus avellana 'Hallesche Riesennuss' bildet braune, große Nüsse mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September.BlüteDie gelben Blüten der Haselnuss 'Hallesche Riesennuss' erscheinen in Kätzchen von März bis April.BlätterDie sommergrünen Blätter der Haselnuss 'Hallesche Riesennuss' sind mittelgrün, rundlich, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 6 - 10 cm groß. Haselnuss 'Hallesche Riesennuss' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.Aufgaben Düngen: Im Zeitraum von März bis April Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September Zurückschneiden: Im Zeitraum von November bis Februar.

Varianten ab 36,99 €*

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Bluthasel 'Purpurea' • Corylus maxima 'Purpurea'

Bluthasel 'Purpurea' • Corylus maxima 'Purpurea'

Die dunkelrote Blattfärbung von _Corylus maxima_ ist von einzigartiger Schönheit. Auch diese Art trägt zur Fruchtreife die für diese Gattung so charakteristischen, aromatischen Haselnüsse – eine Nascherei, die Kindern nicht selten auch zum kreativen Basteln dient. Doch darüber hinaus ist diese Pflanze auch für das Auge ein wahrer Genuss. Ein wunderschöner Blickfang, der tristem Blattgrün einen Farbtupfer der besonderen Art entgegensetzt! Synonym Bluthasel 'Purpurea' ist auch unter diesem Namen bekannt: Lamberts-Hasel Synonyme (botanisch): Corylus maxima 'Purple Filbert'. Verwendungen Solitär, Ziergehölz, Hecke Wuchs Bluthasel 'Purpurea' ist ein aufrecht und schirmförmig wachsender Großstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 4 m und wird ca. 3 - 3,5 m breit. In der Regel wächst sie 40 - 60 cm pro Jahr. Standort Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage. Boden Normaler Boden. Wasser Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf. Pflege Um die Wuchskraft und Blühfreudigkeit zu erhalten schneiden Sie die Pflanze alle 3-5 Jahre eine Hand breit über dem Boden zurück, oder entnehmen Sie regelmäßig ältere Äste. Wurzel Corylus maxima 'Purpurea' ist ein Flachwurzler. Frosthärte Die Bluthasel 'Purpurea' weist eine gute Frosthärte auf. Frucht Corylus maxima 'Purpurea' bildet rot-braune Früchte. Reifezeit ab August. Blüte Die roten Blüten der Bluthasel 'Purpurea' erscheinen in Kätzchen von März bis April. Blätter Hoher Blattschmuckwert. Die sommergrünen Blätter der Bluthasel 'Purpurea' sind schwarz-rot, rundlich, wechselständig, gesägt. Roter Austrieb.

Varianten ab 29,99 €*

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Baum-Hasel • Corylus colurna

Wer Eichhörnchen liebt, pflanzt sich eine „Hasel“ in den Garten. Zugegebenermaßen stellt man die schmackhaften Haselnüsse dann wohl in erster Linie für die possierlichen Garten-Mitbewohner zur Verfügung, denn die werden nicht viel übrig lassen. Das Laubgehölz erfreut den tierliebenden Gartenbesitzer mit seinen samtenen Kätzchen, die als gelber Frühjahrsschmuck herabhängen. Das Ziergehölz, das auch als Solitär formidabel ist, blickt auf eine Jahrmillionen alte Entwicklung zurück. Auch die Steinzeitmenschen aßen bereits diese Nüsse.VerwendungenSolitär, ZiergehölzWuchsBaumhasel ist ein kegelförmig wachsender Kleinbaum. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 15 - 18 m und wird ca. 8 - 12 m breit. In der Regel wächst sie 20 - 35 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserDie Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.PflegeSchnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.WurzelCorylus colurna ist ein Herzwurzler und bildet, je nach Boden, fein verzweigte Wurzeln.VerbreitungSüdosteuropa bis Kaukasus.RindeGraue Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.FrosthärteDie Baumhasel weist eine gute Frosthärte auf.FruchtBesonders dekorativ sind die braunen, runden Früchte von Corylus colurna. Diese erscheinen ab September.BlüteDie grüngelben Blüten der Baumhasel erscheinen in Kätzchen von März bis April.BlätterAttraktive goldgelbe Herbstfärbung.

Varianten ab 32,99 €*

109,99 €*

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Haselnuss 'Rotblättrige Zellernuss' • Corylus avellana 'Rotblättrige Zellernuss'

Haselnuss 'Rotblättrige Zellernuss' • Corylus avellana 'Rotblättrige Zellernuss'

In vielen Gärten gedeihen Haselnusssträucher. Die Pflanzen sind als Einzelstand oder auch in gemischten Hecken attraktiv und versprechen nicht zuletzt im Herbst leckere Haselnüsse. Die Früchte der Großfrüchtigen Waldhasel sind nicht zu übersehen und erfreuen das Gärtnerherz. Bis zu sechs Meter hoch kann die Großfrüchtige Waldhasel wachsen. Auch in größeren Steingärten oder als Kübelpflanze kann diese Waldhasel beeindrucken. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.SynonymSynonyme (botanisch): Corylus avellana 'Blutnuss', Corylus avellana 'Rotblättrige Lambertnuss', Corylus avellana 'Fuscorubra', Corylus avellana 'Rote Bonte Zellernoot'.VerwendungenSolitär, Ziergehölz, VerzehrWuchsGroßfrüchtige Waldhasel 'Rotblättrige Zellernuss' ist ein breit und mehrstämmig wachsender Großstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 4 - 6 m und wird ca. 4 - 6 m breit. In der Regel wächst sie 40 - 80 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis schattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserDie Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.Pflege Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser. Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.RückschnittEin Rückschnitt, optimal von November bis Februar ist bei dieser Pflanze ratsam.WurzelCorylus avellana 'Rotblättrige Zellernuss' ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausladend verzweigte, fein verzweigte Wurzeln.RindeBraune, glatte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.FrosthärteDie Großfrüchtige Waldhasel 'Rotblättrige Zellernuss' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtCorylus avellana 'Rotblättrige Zellernuss' bildet braune Nüsse mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September.BlüteDie dunkelroten Blüten der Großfrüchtigen Waldhasel 'Rotblättrige Zellernuss' erscheinen in Kätzchen von März bis April.BlätterDie sommergrünen Blätter der Großfrüchtige Waldhasel 'Rotblättrige Zellernuss' sind dunkelgrün, rundlich, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 6 - 10 cm groß. Dunkelroter Austrieb. Großfrüchtige Waldhasel 'Rotblättrige Zellernuss' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.Aufgaben Düngen: Im Zeitraum von März bis April Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September Zurückschneiden: Im Zeitraum von November bis Februar.

Varianten ab 39,99 €*

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Pekannuss • Carya illinoiensis

Die Pekannusspflanze ist ein relativ hoher Baum, der in Nordamerika beheimatet ist und für seine köstlichen Nüsse bekannt ist. Die Blätter der Pekannusspflanze sind länglich und können bis zu 40 cm lang werden. Die Nüsse selbst sind oval geformt und haben eine harte Schale, die mit einem speziellen Knackverfahren geöffnet werden muss, um an das leckere Innere zu gelangen. Im Inneren der Schale befindet sich ein weicher, buttriger Kern, der sich hervorragend zum Naschen oder zum Backen eignet. Pekannüsse sind reich an Nährstoffen und enthalten eine Vielzahl von Mineralien wie Kalzium, Eisen und Zink. Sie sind ein beliebter Snack und werden oft in Süßigkeiten und Desserts verarbeitet. Pekannüsse sind auch ein wichtiger Teil der amerikanischen Küche und werden oft in Gerichten wie Pekan-Käsekuchen oder Pekannuss-Pudding verwendet.

42,99 €*

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Haselnuss 'Cosford' • Corylus avellana 'Cosford'

Haselnuss 'Cosford' • Corylus avellana 'Cosford'

In Deutschland zu Hause ist die Waldhasel. Sie wächst durchschnittlich 5 Meter hoch und ist ein recht robustes, kräftiges Laubgehölz, das sehr gern von Bienen besucht wird. Ein Platz an der Sonne ist für sie in Ordnung, aber sie gedeiht genauso gut im Halbschatten. Ihre wunderhübschen Kätzchen werden bis zu 7 Zentimeter lang und präsentieren sich von März bis April. Im September ist die Zeit für die Nussernte gekommen.VerwendungenSolitär, ZiergehölzWuchsWaldhasel 'Cosford' ist ein aufrecht und mehrstämmig wachsender Großstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 4 m und wird ca. 2 - 3 m breit. In der Regel wächst sie 20 - 30 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis schattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserDie Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.Pflege Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser. Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.RückschnittDiese Pflanze ist schnittverträglich.WurzelCorylus avellana 'Cosford' ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausladend verzweigte, fein verzweigte Wurzeln.RindeBraune, glatte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.FrosthärteDie Waldhasel 'Cosford' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtCorylus avellana 'Cosford' bildet braune Nüsse mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September.BlüteDie gelben Blüten der Waldhasel 'Cosford' erscheinen in Kätzchen von März bis April.BlätterDie sommergrünen Blätter der Waldhasel 'Cosford' sind mittelgrün, rundlich, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 6 - 10 cm groß. Waldhasel 'Cosford' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.

Varianten ab 32,99 €*

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Haselnuss 'Nottingham Fruchtbare' • Corylus avellana 'Nottingham Fruchtbare'

In Deutschland zu Hause ist die Waldhasel. Sie wächst durchschnittlich 5 Meter hoch und ist ein recht robustes, kräftiges Laubgehölz, das sehr gern von Bienen besucht wird. Ein Platz an der Sonne ist für sie in Ordnung, aber sie gedeiht genauso gut im Halbschatten. Ihre wunderhübschen Kätzchen werden bis zu 7 Zentimeter lang und präsentieren sich von März bis April. Im September ist die Zeit für die Nussernte gekommen.SynonymSynonyme (botanisch): Corylus avellana 'Fertile de Nottingham', Corylus avellana 'Fruchtbare', Corylus avellana 'Fertile'.VerwendungenSolitär, Ziergehölz, VerzehrWuchsHaselnuss 'Nottinghams Fruchtbare' ist ein breit und mehrstämmig wachsender Großstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 5 - 7 m und wird ca. 5 - 7 m breit. In der Regel wächst sie 20 - 30 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis schattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserDie Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.Pflege Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser. Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.RückschnittDiese Pflanze ist schnittverträglich.WurzelCorylus avellana 'Nottinghams Fruchtbare' ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausladend verzweigte, fein verzweigte Wurzeln.RindeBraune, glatte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.FrosthärteDie Haselnuss 'Nottinghams Fruchtbare' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtCorylus avellana 'Nottinghams Fruchtbare' bildet braune Nüsse mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September.BlüteDie gelben Blüten der Haselnuss 'Nottinghams Fruchtbare' erscheinen in Kätzchen von März bis April.BlätterDie sommergrünen Blätter der Haselnuss 'Nottinghams Fruchtbare' sind mittelgrün, rundlich, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 6 - 10 cm groß. Haselnuss 'Nottinghams Fruchtbare' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.

Varianten ab 32,99 €*

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Haselnuss 'Webbs Preisnuss' • Corylus avellana 'Webbs Preisnuss'

Haselnuss 'Webbs Preisnuss' • Corylus avellana 'Webbs Preisnuss'

In Deutschland zu Hause ist die Waldhasel. Sie wächst durchschnittlich 5 Meter hoch und ist ein recht robustes, kräftiges Laubgehölz, das sehr gern von Bienen besucht wird. Ein Platz an der Sonne ist für sie in Ordnung, aber sie gedeiht genauso gut im Halbschatten. Ihre wunderhübschen Kätzchen werden bis zu 7 Zentimeter lang und präsentieren sich von März bis April. Im September ist die Zeit für die Nussernte gekommen.VerwendungenSolitär, Ziergehölz, VerzehrWuchsHaselnuss 'Webbs Preisnuss' ist ein breit und mehrstämmig wachsender Großstrauch. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 6 m und wird ca. 1,5 - 2,5 m breit. In der Regel wächst sie 0,3 - 1 m pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis schattiger Lage.BodenNormaler Boden.WasserDie Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.Pflege Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser. Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.RückschnittDiese Pflanze ist schnittverträglich.WurzelCorylus avellana 'Webbs Preisnuss' ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausladend verzweigte, fein verzweigte Wurzeln.RindeBraune, glatte Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.FrosthärteDie Haselnuss 'Webbs Preisnuss' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtCorylus avellana 'Webbs Preisnuss' bildet braune Nüsse mit einem aromatischen, nussigen Geschmack. Reifezeit ab September.BlüteDie gelben Blüten der Haselnuss 'Webbs Preisnuss' erscheinen in Kätzchen von März bis April.BlätterDie sommergrünen Blätter der Haselnuss 'Webbs Preisnuss' sind mittelgrün, rundlich, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 6 - 10 cm groß. Haselnuss 'Webbs Preisnuss' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.

Varianten ab 34,99 €*

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Haselnuss 'Berger Zellernuss' • Corylus av. 'Bergers Zellernuss'

Haselnuss 'Berger Zellernuss' • Corylus av. 'Bergers Zellernuss'

Die Haselnuss 'Berger Zellernuss' ist eine robuste und ertragreiche Pflanze, die sich durch hohe Erträge großer, geschmackvoller Nüsse auszeichnet. Sie erreicht eine Höhe von bis zu 4 Metern und eignet sich daher sowohl für den Anbau im Garten als auch im größeren Maßstab für den kommerziellen Anbau. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre Anspruchslosigkeit aus und gedeiht sowohl in sonnigen als auch in halbschattigen Lagen. Dabei bevorzugt sie einen lockeren, humosen Boden, der ausreichend Feuchtigkeit speichern kann. Die Haselnuss 'Berger Zellernuss' zeigt eine sehr gute Winterhärte und trotzt problemlos strengen Frösten oder Schneemassen. Die Haselnüsse selbst sind mittelgroß bis groß und haben eine helle, leicht rötliche Färbung. Sie haben einen süßen und vollmundigen Geschmack und lassen sich hervorragend roh verzehren, aber auch in der Küche vielseitig verarbeiten. Die 'Berger Zellernuss' eignet sich besonders gut für die Herstellung von Knabbereien oder als Zutat in Gebäck und Desserts. Insgesamt bietet die Haselnuss 'Berger Zellernuss' eine ertragreiche und anspruchslose Pflanze mit einem ausgezeichneten Geschmack, die sich sowohl für den Hobbygärtner als auch den professionellen Anbau eignet.

34,99 €*

(34,99 €* pro Stück)

Walnuss 'Mars' • Juglans regia 'Mars'

Die Früchte dieses Ziergehölzes kennen Sie gewiss: Denn _Juglans regia_ bildet wohlschmeckenden Walnüsse aus! Abgesehen von den aromatischen Präsenten, überzeugt dieser Baum mit einer schattenspendenden, lockeren Krone. Auch die unpaarig gefiederten Blätter sind von zarter Schönheit und zeigen so manches romantisches Windspiel. Ein prächtiges Laubgehölz, das Auge und Gaumen zu verzaubern weiß!VerwendungenVerzehr, Landschaft, Solitär, ParkÄhnliche PflanzenDiese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen der Walnuss 'Mars' ähnlich sein: Juglans nigra (Schwarznuss).WuchsWalnuss 'Mars' ist ein ausladend wachsender, malerischer Großbaum. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 10 - 20 m und wird ca. 7,5 - 15 m breit. Langsam wachsend. In der Regel wächst sie 25 - 35 cm pro Jahr.StandortBevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.BodenJuglans regia 'Mars' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.Pflege Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser. Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.WurzelJuglans regia 'Mars' ist ein Tiefwurzler und bildet, je nach Boden, fein verzweigte Wurzeln.RindeDunkelgraue, tiefrissige Rinde macht diese Pflanze zu einem Blickfang in jedem Garten.InhaltsstoffeOmega-3-Fettsäuren.FrosthärteDie Walnuss 'Mars' weist eine gute Frosthärte auf.FruchtDie grün-braunen Nüsse haben einen aromatischen Geschmack. Die Fruchtschale dieser ovalen Steinfrüchte ist ledrig. Reifezeit ab Oktober.BlüteJuglans regia 'Mars' bildet grüngelbe Blüten ab Mai.BlätterDie sommergrünen Blätter der Walnuss 'Mars' sind dunkelgrün, gefiedert, wechselständig. Sie verströmen einen leichten Duft. Diese sind etwa 20 - 30 cm groß.

Varianten ab 99,99 €*

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Haselnuss 'Red Majestic' • Corylus Maxima 'Red Majestic'

Die Haselnuss 'Red Majestic' ist eine beeindruckende Pflanze, die durch ihre intensiv roten Blätter sofort ins Auge fällt. Das Laub ist besonders dicht und bildet eine wunderschöne Kulisse für den Herbst im Garten. Im Frühjahr zeigen sich kleine, unscheinbare Blüten, denen im Herbst braune, essbare Haselnüsse folgen. Die Haselnuss 'Red Majestic' ist eine robuste Sorte, die winterhart und pflegeleicht ist. Sie bevorzugt einen sonnigen oder halbschattigen Standort und einen durchlässigen Boden. Da Haselnüsse sich selbstbestäuben können, ist keine zweite Pflanze notwendig, um eine Ernte zu erzielen. Diese Haselnussart eignet sich besonders gut als Solitärpflanze oder als Blickfang in Gruppenpflanzungen. Sie kann auch in einem Topf auf der Terrasse oder dem Balkon gehalten werden. Die ertragreiche Ernte der köstlichen Nüsse eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen oder als gesunder Snack zwischendurch. Die Haselnuss 'Red Majestic' ist eine wunderschöne und praktische Pflanze, die jeden Garten bereichert. Ihre intensiv roten Blätter und die köstlichen Nüsse machen sie zu einem Highlight im Gartenjahr.

54,99 €*

(54,99 €* pro Stück)

Nüsse & Mandeln: Gesunde Vielfalt für den Gaumen

Einleitung: Nüsse & Mandeln als gesunde Snackoption

Nüsse und Mandeln sind nicht nur leckere Snacks, sondern auch wahre Nährstoffbomben. Reich an gesunden Fetten, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen bieten sie eine vielseitige Möglichkeit, den Gaumen zu verwöhnen und gleichzeitig von zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Erfahren Sie mehr über die Vielfalt und gesunden Eigenschaften von Nüssen und Mandeln.

Beliebte Nusssorten

Die Welt der Nüsse ist reichhaltig und bietet eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Texturen. Zu den beliebten Nusssorten gehören Walnüsse, Haselnüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Macadamianüsse und natürlich die klassischen Erdnüsse. Jede Sorte hat ihre eigenen charakteristischen Eigenschaften, die von mild und buttrig bis zu kräftig und aromatisch reichen.

Gesundheitliche Vorteile von Nüssen

Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch gesundheitsfördernd. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Der regelmäßige Verzehr von Nüssen kann das Herz-Kreislauf-System unterstützen, den Cholesterinspiegel verbessern und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten von Mandeln

Mandeln sind nicht nur als Snack beliebt, sondern finden auch in vielen kulinarischen Anwendungen Verwendung. Ob in Müslis, Joghurts, Backwaren oder als Mandelmilch – die Vielfalt der Mandelverwendungen ist beeindruckend. Mandeln sind zudem eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffe.

Tipps für den Verzehr von Nüssen & Mandeln

Um die gesundheitlichen Vorteile von Nüssen und Mandeln optimal zu nutzen, empfiehlt es sich, auf ungesalzene Varianten zu setzen. Eine Handvoll Nüsse als Snack kann den Hunger stillen und Energie liefern. Bei Mandeln ist es ratsam, auf natürliche, ungesüßte Produkte zu setzen, um von den gesunden Nährstoffen in ihrer reinen Form zu profitieren.

Fazit: Nüsse & Mandeln als gesunde Bereicherung

Nüsse und Mandeln sind nicht nur schmackhafte Snacks, sondern auch wertvolle Quellen für gesunde Nährstoffe. Mit ihrer Vielfalt an Sorten und Verwendungsmöglichkeiten können sie zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen und den Gaumen auf köstliche Weise verwöhnen. Integrieren Sie Nüsse und Mandeln in Ihre Ernährung und genießen Sie die gesunden Vorzüge dieser kleinen, aber kraftvollen Lebensmittel.